炭火に限る。

もうすっかり春です。

福寿草も咲き終わり、ふきのとうも芽を出し、梅も咲いてます。

ということで、

夕べはしばらくぶりの友達と５年ぶりに酒を飲み、今日は二日酔い気味。

先週は別の友達が家に泊まりに来て、大酒を飲み完全に二日酔いでダウン。

う～～～～～～～～～む。

これでよいのか・・・・・・・

ということはさておき、そのときに炭火で焼いて食べた岩魚がめっぽううまかった。

骨酒もやはりうまかった。（養殖物ではあったが。）

やはり炭火に限る。

渓流の解禁も近い。今年はどうしよう。

う～～～～～～～む。