けんちん汁

乾燥野菜って知ってます？
カップラーメンとかに入ってるアレよ、アレ。
とは違って　（オイ！）
切干大根とかワカメのタイプっす。
そのタイプのゴボウを見つけちゃいまして　（笑
今日、それをけんちん汁に利用してみたっす。

ほらぁ、ゴボウってさ、買ってきて保存しておいたは良いけど、ついつい忘れちゃって…
『隊長！　干乾びたゴボウを発見しました!!　カビまで生えてます!!!』
的な事って多々ありません？
え？ありませんか？…ワタクシだけですか…ああ、そうですか…　＿|￣|●il|li

で、この乾燥したゴボウを見つけた時は
『ゴボウの形をした木の切れ端みたいな食感なんでしょ？　味なんて無いんでしょ？』
と半信半疑で買ってみた訳ですよ
でね、使ってみたら！！！
あーーーーーら、素敵♪
ゴボウの香りもするし、湯戻ししたら完璧に普通の笹がきゴボウなんすよ♪
あの煩わしい笹がきをしないで済むという素晴らしさ　ヾ(- -；)ｺﾗｺﾗ
これって有りでしょ～♪　((((≧▽≦))))

今では山ほど買って貯蔵してあります　（笑
キンピラ作るのにも多用させて貰ってます　(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ