か～つぉ

我が家特有の鰹料理
大根をドバー！
生姜をドバー！
万能葱をドバー！
んで
ぽん酢をドバー♪　（笑

蕎麦≪そば茶屋よし坊≫

○そば茶屋よし坊　HP

住所：東京都狛江市和泉本町3-33-17
電話番号：03-3489-4656
営業時間：11：30～14：30/17：30～21：00
定休日：月曜、第1・3火曜(祝日の場合は翌日)
席：カウンター5～6席
最寄駅：狛江駅、喜多見駅（小田急線）
駐車場：無（3軒隣に２台だけのコインパーキング有）



のれんの掛かっている引き戸を開けると、１歩でカウンター。
という奥行きの狭いお店ですが、お蕎麦は美味しいです。
ちょっと辛めのつゆに、シャッキとした蕎麦。
薬味が良いですね、丁寧に切られた葱と摩り下ろしの山葵。
ただ残念なのは、少々短いんです、お蕎麦が…
もう少し、ほんの少し、もうちょっとだけ長かったらと思うと、非常に残念！
そして少々お高い。
もりそばが700円はこのコスパからすると相応だとは思うのですが
同じような美味しさで550円というのが意外と近場にあるからなぁ…と
なので、頑張ってこのお店でしか味わえないお蕎麦を作り上げて下さい、と申し上げておきます。
酒類が結構置いてあったので夜の部は結構な賑わいになられるのかもしれません。
お蕎麦屋さんというよりも、掲げていらっしゃるように茶屋ですね。
ご馳走さまでした。

簡単 はんぺん料理

はんぺんを対角線で切る
直角の方から包丁を入れ、全部切らずに繋げておく
中に溶けるチーズと紫蘇の葉を挟んで、フライパンで両面焼く
中のチーズがとろけてて、紫蘇の香りもして、美味し♪

7/28 記憶になし

この日はいつもの血圧の薬とコレステロールの薬と逆流性食道炎の薬を貰いに行ってるな
あ、血液検査もしてるぞ
結果は…１ヵ月後に行くつもりでいるらしい
そういえばまだ訊いてないぞ？　←8/23に書き込み中
コレステロールが下手に高くなってないと良いんだけどなぁ　(￣- ￣ )トオイメ

7/27 記憶なし

うむ、この日も手抜きらしい。
画像から考察するに、朝は元気に漬物を漬けている。
キュウリだけとはせずに人参を漬けているから張り切っていたのだろう。
が、しかーし！
いざ夕飯を作る段になって、面倒になったのか揚げ物に走っている。
揚げ物だけだと寂しいからと切るだけで済む冷や奴を添えていることからも判る　（笑
何があったのやら　(^◇^;)ゞ