おやすみなさい～つづき～

ではでは
おやすみなさい。

おやすみなさい。

今日の晩ご飯。


・ふわふわ鮭ボールのシチュー風

鮭のシチューが食べたいけれど
市販のルーはカロリーが高いし
鮭もそのまま使うとパサつきが気になるので
自分流で作ってみました。

ふわふわ鮭ボールは
生鮭をフードプロセッサーでスリ身にして
そこへ水切りした木綿豆腐・お塩も加え
ふわふわに。
※鮭の生臭みを消すのに
ドライパセリも入れてみました。

丸めた鮭ボールを沸騰したお湯で下茹で。
※卵や片栗粉などの‘つなぎ’を使わなかったので
茹でた時に崩れるかと思ったけれど大丈夫でした。

バター(2g)で玉ねぎ・しめじを炒め
コンソメスープ・牛乳・ローリエを加え
温まってきたら
お塩・白胡椒で味をととのえ
水溶き片栗粉でとろみをつけ
鮭ボール・茹でたブロッコリー・コーンを。

約219kcal


・サラダ

きゅうり・ミニトマト・しらすを
オリーブオイル・お酢・お塩で。

約22.5kcal


・胚芽パン

208kcal


・りんご

約34kcal


計 約483.5kcal

でした。

夜の

ビニール越しに伝わる
ピリカの落とし物の温もりが手に優しい
夜のおトイレ散歩。


皆さん、この後も引き続き良い夜を♪

今日も

トリミング無事に終了。

ピリカのおトイレ散歩は
また追記します。

この後も良い夜を♪

おはようございます。

寒い札幌の朝。
転ばないように歩くだけで
だいぶ足に負担がかかります。

さて。
今日も夕方までトリミング。

お仕事な皆さんも
お休みな皆さんも
楽しい日曜日になりますように。

良い一日を♪