４月２１日（火曜）
今日は
外気温 １１度
冷たい風は ありますが 日差しのある朝です。
雨上がり・・・
新緑が きれいです。
とあるお休みの日の昼食は
お休みの日限定
ホットプレートランチ
たこ焼き
たこ焼きのプレートを使って！
ん？
たこ焼きは ランチに なる？
お酒の あて！ です・・・ 
材料
チーズ・紅生姜・シラス・揚げ玉・辛子明太子・青海苔
タコ・キャベツ・青ネギ
その他（残り物のミートソース・市販惣菜の牛甘辛煮）
たこ焼きの種？ 生地？
小麦粉・卵・出し汁
を
しっかりと混ぜ合わせ 少しそのままおきました。
種？ 生地？ を 適当に 流しいれて
色々
具を トッピング～
けっこう 良いかも～？
ちょっと 形は マチマチ・・・
ですが・・・
こんな感じに 出来上がり～
美味しかった～～ 
たこ焼き
１０年以上ぶりに 食べました。
で
具に 何を入れたら良いのか
分からず
たこ焼きソース？ も 無く
お好みソースで 代用。
たこ焼き
食べるときは 美味しくて 良いのですが
行程が
超～～ 面倒・・・ 
食べる頃には どっと疲れが・・・ 
作る間 気がつけば 立ちっぱなし
具も
何を どれだけ 入れるのか 分からず・・・
途中で
具が足りなくて
食材を 出したり 切ったり 足したり でした。
慣れるまでは ちょっと大変かも？？
今回も
調理アシスタント 見習いの
あるじ
乗せたり クルクル回したりと お手伝いでした。
やれば出来る！？
いや
やらせれば出来る！ で しょうか？？ 
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