ゆっくり歩めば・・・・

ゆっくり、のんびりな我が家の、日常写真日記です。

ホットプレートで昼食は・・・ シュウマイ

2015-04-08 06:27:21 | 

4月8日(水曜)

今日は

外気温 7度

肌寒い 曇り空の 朝です。

 

空気が ひんやり・・・

昨日も 風が 冷たかったのですが

今日は もっと 寒いです。

 

 

 

 

とあるお休みの日

昼食に

ホットプレートを使って・・・

 

シュウマイ

 

豚ミンチ・玉ねぎ・色々調味料

しっかり 混ぜ合わせ

シュウマイの皮で 包み

プレートに 敷いた 春キャベツの上に 乗せ

スイッチ ON

 

蓋をして・・・ 待ちます。

 

具を 包んでいる時間

シュウマイを 乗せやすいように

プレートに敷いた キャベツは

蓋をして 弱火で 蒸し焼きです。

 

具は 大丈夫そう?

 

 

周りの 皮が・・・  

もう一息?

 

少々の お水を 入れて

蓋をして 数分

 

 

もう 大丈夫そう!  

 

下の キャベツも 甘くて 美味しい~  

 

 

ちなみに

グリンピースの乗った シュウマイは

あるじ作

 

少しずつ 少しずつ

 お料理助手の レッスン中です。

 

 

少々 不恰好な シュウマイですが

なかなか 上手に出来ました。    

 

 

 

 

我が家の

壊れかけた このPC

何とか 部品交換で まだ 使えそうです。  

 

 

今までにも 何度も 駄目か・・

思った事がある・・・ PC

 

あるじが その都度 直して

今に 至っています。

 

2003 と 書いてあるので

2003年度製?

 

 

このPCより

新しいのは

昨年の 大災害時に 雷で壊れ

雷での 故障は

さすがに

あるじも 直せなくて

DVD鑑賞専用に なっています。  

 

 

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