12月18日(水曜)
今日は
外気温 5度
冷たい小雨の 降る朝です。
先週からの 風邪を
2人で 大切に・・・? 持っている 我が家
なかなか
治りませ~ん・・・
とある日の夕食
餃子鍋
冷凍餃子・青梗菜・豚肉・ほうれん草・大根スライス・白菜・ニラ・白ネギ・水菜・椎茸
冷凍餃子
皮がしっかりとして モッチモチ プリップリ
お鍋には 良いです。
大根スライス
これは 美味しいです!
大根を 皮むき器で スライスした物を 入れます。
今回は 少し 火を入れすぎました・・・
が
火を止める 直前位に 入れると シャキシャキ感が あり
食感も 味も 良いと思います。
こちらを見て
お鍋に 大根・・・?
と
思ったのですが・・・
美味しそうだったので
しゃぶしゃぶでは 有りませんが
頂き物の 美味しい大根が あったので
入れてみました。
お薦めの 大根の 食べ方です。
人参も 良いかも? です。
本日
我が家のあるじ お休みの為
お弁当は 無しです。
風邪で お休みではなく
スケジュール通りの お休みです。
ご訪問ありがとうございました。
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