夏野菜 収穫マジ～か

　　今日は、久しぶりに早い帰宅だった。
外は、明るかったので、家の周りを見渡すと「びわの実」が・・なっていた。
まだ食べごろではないが、そろそろかなって感じ。


そして、これは「魚の目」、いや違った。
ど～も　魚が好きなものでつい、魚の字が　「木の目」だ。
先日、ここにホタルがいました。



春先には、枯れてしまったかなぁ～～って思っていたが、
良かった。
チラシ寿司に葉っぱをちょっとつまんで、パラパラっと・・・
良い香りがする～～～「木の目の葉」。


畑に行ってみると、父が育てている野菜が、すくすくと育っています。

これは、１番？いや　２が売り　の　別名ゴーヤ・・です。
ゴーヤチャンプル・漬けもの・そのまんま焼いちゃう！？
またで収穫できたら紹介します。

　　　　　　　　

これは、ピーナツになる落花生です。採りたてを茹でたり、
実を取りだしてフライパンで・・簡単ピーナツの出来上がり。


　　

これは、トウモロコシ　焼いたり、茹でたり　夏のとうもろこし
焼いた　あの醤油の香りが　思い出したでしょう。
香り誘われてトウモロコシ買っちゃたことな～～～い。

　　　

そして最後は、つるありインゲン　天ぷらにすると旨いんだよなぁ～～
食べたことありますか？　収穫の時期になると　も～～う　うんざり

　　

　これから夏野菜の収穫が楽しみで～～す。
まだまだ沢山種類はあったけれど今日はこれまで～～す。

そう云えば、変わり種の漬物、
4月22日のブログに「変わり種の漬物」を掲載しましたが、
またまた見～～っけ・・



塩で漬けても、お酢で漬けても美味しい「らっきょう」だ。
これを「ぬか漬け」にしてみた。


ボリボリと食べられて美味しかったですよ。

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