一人暮らしに人気のあるパスタソース １位 銀座ラ・ペットラ予約でいっぱいの店 落合シェフ自信作

　


人気のあるパスタソースを使ってスパゲティーを作ってみた。

今回は、予約でいっぱいの店のボロネーゼ

「粗挽ビーフとパルメザンチーズのおいしい約束」の落合シェフの自信作



　　　　　　　　　　　　　・・・感想・・・

美味しい、さすがは落合さんの自信作

おいしい召し上がり方として「フライパンにパスタソースを入れて弱火で炒め、

オリーブオイルまたはバターを加えてしっかりかきまぜ、ゆでたてのスパゲティー

を加えよくからめる。」

と　　書いてあるが、今回はオリーブオイル・バターは加えずトッピングの「パルメザ

ンチーズ」だけにした。

このチーズがだいぶ濃厚である。私はこのチーズ嫌いではないけれど。

自信作だけあって落合務シェフのパスタソース　旨かった。



　　　　　　　　　　　　　・・・評価・・・

　　　　　　10個中　masarin評価 8個






にほんブログ村



↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！