朝から 作っていた おでん。
・・・あつあつを撮りたかったのですが、湯気で曇って 撮れずでした。(^^ゞ ・・・
だし汁は 昆布でとって、
大根は 十文字をいれて お米のとぎ汁でゆでて、
じゃが芋は 皮のまま ゆでて、皮をむき、
揚げ物は、熱湯をかけ、
こんにゃくは、塩をふって、すりこぎでたたいて 下ゆで 等々。。。。
これが、我が家のいつもの おでんです。
夕飯、家族で おでんを囲む、豊かなひと時でした。
うん。 我ながら 美味しかった！！
お昼のおやつは、
いつものように、 和菓子を 夫が点ててくれる お抹茶で頂きました。
これも いつもながら 美味しいこと！！
特別なことが なかった一日。
私 落ち着いています。
夫も娘も元気です。
家族揃っている中、ワンコは 嬉しそうにしています。
こんな一日。
・・・ 昨日も とても いい一日でした。・・・