2度入れ

昨日は早々と眠りについたためか、今朝は早くから目が覚める。(*_ _)
連休も終わりやしな。
そろそろ体内時計も調整しないといけないし、ちょうどよかったかなぁ、という感じです。

今日は久しぶりに家族を連れて買い出しに行く予定だったので、午前中からスーパー・ドラッグストアをはしごしました。
私は久しぶりにカップ麺を買いました。
もうストックもなくなったしな。
少しくらいは良かろう、という気持ちも手伝って。

で、さっそくお昼に食べてしまったのですが、麺とスープが別々になってるタイプだったので、まず麺にお湯を注いで1分ほどでお湯を1回捨てる。
こうすると、リンが減るらしいと聞いたので。
そしてスープと具を入れてもう一度お湯を注ぐ。
どれくらいリンが減るのかはわかりませんが、やらないよりはましかな、というくらいの気持ち。
で、お味の方は・・・というと、初めて食べたカップ麺だったので違いはよくわかりませんが、麺がつるつるしていた。
伸びていただけ、という気もしましたが、食べた感じはもちもちしていたので、これはお湯を2度入れした効果かも？とちょっと思いました。

いわゆる”湯切り”をするから万全、というわけではないとは思いますが、次回も試してみたいと思いました。
と、その前に麺とスープが一緒になってるタイプを選ばないってのが必要なんですがね～。