しっかり食べよう！

2週続けて月曜日なのにドライウェイトまで行ってしまいました。
いいのだか。悪いのだか。
週末はキチンと食べていたのですが、思ったほど増えなかった。
謎～。

食べることをもっとちゃんとしなければ！と、今日はお弁当に”牛肉のしぐれ煮”を作ろうと思って、冷凍してあったお肉をレンジで解凍したのだけど、牛だと思ってたら豚で、しかもヒレ肉だったので、ビックリ！
これではしぐれ煮は無理だなぁと、すでに刻んであったショウガを使って甘くない生姜焼き風を作ってみました。
ジンジャーポークっていうのかな。そういう風のです。
ごはんにもよく合って、思い付きで作った割にはおいしかった。
食べ応えもあったしな。

食べ過ぎはいかんのですが、
『しっかり食べる』
が今週のテーマ。

さて、明日は大学病院に行ってきます。