タイのインテリア仏像・ミックス編７

タイの矢沢です。

タイは今雨季で、大きなモンスーンの影響により、洪水が各地で大問題になっています。
幸い私のいる地域は川が近くにあるものの、
洪水被害はほとんど出ていません。

でも洪水被害は今年に限ったことではあありません。
毎年この季節になると、同じことの繰り返しです。
少しぐらい真剣に治水対策をすればと思うのですが・・
何しろタイは海抜が2メートルぐらいしかないところがほとんどです。
しかも大きな川がそこらじゅうに流れています。
川の水が少しでも増えれば、全土が洪水浸水の危険性にあります。

ですので、ほとんどの家が高床式住宅になっています。
また、川が氾濫したことを考え小船を用意している家も多くあります。
４駆の車高の高い車が人気なのも洪水が多いからです。
私も乗用車でなく、４駆にすればと今は後悔しています。
この季節は道路がところどころ川になり、乗用車では走れないぐらいです。
ちなみに車は同じ車種でも日本の価格の２倍以上はします。
税金がものすごく高いようです。

突風が吹いたと思うと、雨(というよりバケツをひっくり返して、息もできないような滝のような感じ)が、
降ると気温は一気に３５度前後から２３度前後ぐらいまで冷やされてすごし易くなりますが、
そのあとは又、ものすごい日差しがやってきます。
これが植物をたくましくさせているのだと思います。

さて、画像を少し紹介します。
まずはタイの家庭料理からです。
これはトムヤム・パットゥー(鯵)です。
鯵を焼いて、トムヤムスープ(透明の)に入れたものです。
おいしくて何杯でもご飯が食べれます。
トムヤムスープのすっぱがらさと、鯵の塩っ辛さがとてもマッチしています。
普通のタイ料理店ではまずメニューにはないと思います。


こちらはパネーン・ムー(豚)というカレーの一種です。
カレーといってもタイの場合、カレー粉は一切使いません。
プリックパネーンという乾燥した唐辛子の調味料を使っています。
そこにカティ（ココナツミルク）をたっぷり入れて味を調えます。
もちろん、ナンプラー、唐辛子は必ず入れます。
香り付けにバイ・マクーという香草を刻んで入れます。


こちらは我が家のリビングの手すりです。
この角度を出してもらうのにとても苦労しました。
こういう唐草模様(アラベスク)の手すりや門、塀のことを、
タイでは総称して「アンローイ」といいます。
アローイはおいしいですが、アンローイです。
ブドウの飾りをアクセントにたくさんつけています。


最後は何か小さいのが覗いています。
いつも私の書斎のカーテンの後ろでいたずらをしています。
(ピンボケでスイマセン)


少しカメラの扱いにも慣れてきましたので、
動画にもチャレンジしたいと思います。
自然の風景や、南国の鳥たちがうまく写せればと思います。
それではまた！