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絵描き男の料理徒然草

香本博が厨房で考案した
短時間で出来るツマミや
お勧めの料理店・飲み屋など紹介。
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蛸長芋ヘルシー焼き menu 331

2014年07月06日 22時43分43秒 | お好み焼き・たこ焼き・やきソバ系


お好み焼きは、とにかく ふわっと出来上がりたいですね。
今回は うまくいきました。



たっぷりキャベツ
蛸、揚げ玉、玉葱
長芋、小松菜、紅ショウガ



焼きます。



こんな感じ



長芋のつなぎで、美味いです。





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