絵描き男の料理徒然草

香本博が厨房で考案した
短時間で出来るツマミや
お勧めの料理店・飲み屋など紹介。
纏わる話 開設200610

蕎麦とそばで年越し2019年

2019年01月02日 05時11分08秒 | 食べ物講座
2019年となりました。どうぞ今年もよろしくお願いいたします。



大晦日と年越しは、蕎麦とそばとなりました。
両方、そば処英太郎さんのですが、自宅年越しには
出し汁に我が家の味を入れて、蟹も入れました。



普段は海老天ですが、大晦日にお店で食べたので、蟹にしました。
今年は、自分で蕎麦が打てるように がんばりまっす。



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