お屠蘇の味見

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22日のブログにハーブおとそを作ったとアップしましたが、
そろそろお正月だし、2週間ぐらいたっているので
味見をしてみました


ふぅ～ん　
シナモンやジャスミンが醸し出すスゴく芳醇な香り
有名な某薬用酒よりも、いい香りかも
（手前味噌ぉ～）

これはやはり4週間じっくり熟成させて
味わうことにしましょう
家宝は寝て待てってね

いやいや、充分飲める状態なんで、
やっぱり新年のお祝い用に
ちょこっとだけ持って帰ろ～っと

さぁ～　これで今年のつぶやき納めです
一年間ブログを応援して頂き、ありがとうございました
また来年も元気につぶやきますね

みなさま　良いお年をお迎えください

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ねんねん茶

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お客様から野草茶とクッキーをいただきました


クッキーは、お客様の知合いの方が作っておられるそうで、
葉っぱの形をしていて、名前も『葉っぴーなクッキー』と
ステキなネーミングです

野草茶は、ドクダミ、柿の葉、ヨモギ、カラスノエンドウ
紫蘇、ねんねん茶、スギナ、、、んねんねん茶

ねんねん茶って聞いたことないなぁ～
調べてみると、アケビ茶のことでした

アケビの効能は、利尿作用やむくみの解消、新陳代謝の促進など。
スギナも利尿作用、ケイ素の補給で美肌美髪効果があり、
ヨモギにはビタミン、ミネラル豊富で新陳代謝を促し、
柿の葉は、血圧安定、高血圧予防に役立ち、ビタミンC豊富、
カラスノエンドウは、消化促進、利尿作用、
紫蘇も、発汗利尿作用があり、アレルギーの改善に良いし、
もちろんドクダミは、十薬というぐらいデトックスなど色々な効能あり。

つまりこのお茶は、デトックスで身体とお肌をキレイに
してくれるブレンドですね

クッキーをお茶うけに、さっそくいただきます
O様　ありがとうございました

アロマピアの年内営業も、あと一日
頑張りまぁ～す

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ロビンフッドとネトル

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ウチの畑の菊菜（春菊）の赤ちゃん

連休をいただいたので、おウチの大掃除も済ませ
ひさしぶりに畑も行って来ました

冬の畑は、すっかり様子が代わり
収穫のタイミングが遅れ過ぎた落花生を抜くと

鈴なりとはいきませんが　それなりに実がついていました

ナマの落花生は、湯がいて食べるとサツマイモのような
食感と味がしますよね
オイシイです

そうそう　クリスマスには、映画『ロビンフッド』も見てきました
ラッセル・クロウ　かっこよかったなぁ～

『グラディエーター』のときからのファンで
今回もリドリー・スコット監督と ラッセル・クロウの
ゴールデンコンビで、期待を裏切らない作品でした

話は12世紀のイングランドなのですが、
話の中で、圧政に苦しむ農民たちが、
収穫した作物はもちろん、種まで王に搾取され、
何も撒くものが無いのに、畑を耕しているシーンで
ロビンフッドが「種も無いのに、耕してどうするんだ！
ネトルでも育てるのか！」と、ヒロインに言うセリフがあり

翻訳ではネトルになっていなかったけど、
アロマおばさん英語はチンプンカンプンだけど、
ハーブの名前には、直ぐに反応

へぇ～　やっぱり中世ヨーロッパでは、
ネトルなどのハーブを日常的に使ってたと言うのが、
このセリフひとつで、よく分かりますよね

って、普通ぜんぜん注目されないセリフに
感心してしまったアロマおばさんでした

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明日は、、、

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今日はクリスマスイブ
明日はクリスマス

例年そうなんですが、やはりクリスマスは家族みんなで過ごしたり
パーティーや、イベントに参加される方が多いのか、
アロマピアはヒマです

今年は、両日ともご予約ゼロ
せっせとデスクワークに励み
専門学校の後期試験問題も作っちゃいました

ということで、明日は臨時休業させて頂くことにします
連休をいただいて、大掃除＆充電をして、最終週頑張りまぁ～す

じゃぁ～　今週もブログ応援　ありがとうございました
また来週

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ハーブおとそ

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もうすぐお正月ですが、
お正月にお屠蘇って飲まれますか？

若い世代の方は、お屠蘇は単にお正月に飲むお酒と思っていたり
お屠蘇ってなに？と云う　そもそもお屠蘇という言葉を
知らない状態のようですが、、、、

お正月にお屠蘇を飲む習慣が無くなってきたから
しょうがないですね
でも、アロマおばさんも日本酒が苦手なので、
お屠蘇はあまりいただかないのですが

漢方薬店で年末の粗品に、お屠蘇をくださるところもありますが、
そもそもお屠蘇って、年頭にお屠蘇を神様に捧げてから、
日本酒に浸し、病気の予防とその年の健康を願い、
家長から順に（家長という言葉が死語かも）
家族でいただく行事なのですが、、、、

中国の漢の時代に有名な名医華陀が調合を考えたそうで、
防風、大黄、肉桂など風邪を防ぎ（免疫力アップ）、消化機能を促進し、
カラダを温める働きをする6つの生薬からできています。

だったら、消化機能促進、加温作用のあるハーブで
内服チンキを作ったら、エエんちゃうとひらめき

作ってみましたぁ　
　ハーブお屠蘇です
ただいま熟成中

配合は、、、、
お屠蘇に入っている肉桂はシナモンのことですから、もちろん配合
それから山椒のピリッと感に似せて、消化を促すペパーミント
陳皮（オレンジピール）は風味も良く、漢方の定番なので入れました
風邪予防の免疫力アップといえば、エキナセア

などなどお屠蘇より1種類多い7種類のハーブの内服チンキです
年末でちょうど2週間になるので、少しお屠蘇にして頂きます
そして残りは、もう2週間じっくり熟成させるつもりです

ふふふ　楽しみぃ～

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シャンプー出来上がりました！

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一昼夜　エネルギー調整したメール・エ・テールシャンプーが
ピカピカに出来上がりました

お待たせ致しました　販売再開です

来年も、ツヤツヤスベスベの美髪をめざし
丁寧に製造販売して参りますので
どうぞよろしくお願い致します

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ドイツの飾りクッキー

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　ドイツ土産のチョコとクッキー
大きな茶色いハート型の方は、
ドイツのニュルンベルクのクリスマスマーケットと書かれた
クッキーでできた飾りプレートです

ドイツのクリスマスマーケットに行ってきた友達から
いただいたものです

ドイツのクリスマスのお菓子といえば、
シュトーレンが有名ですが、こんな飾れる焼き菓子もイイですね

クリスマスまで飾ってから、おやつにいただきまぁ～す


年末ギリギリになりましたが在庫切れしていました
　メール・エ・テールシャンプー
が出来上がって来ました

写真では、分かりにくいですが、
今回は、うっすらピンク色がかって、
わずかに白濁した仕上がり状態で
とてもかわいい雰囲気のシャンプーになりましたよ

今から最終のエネルギー調整を行いますので、
あと一日だけ在庫なし状態ですが、ご了承くださいませ

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ハーバルガーデンの花たち

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さて、朝風呂と朝食の後はハーバルガーデンの
バラ園とハーブ園を散策しました。

でも先日お伝えしたように1月で閉館されるため
もうお手入れされていない状態で
特にオフシーズンでもありハーブ園は荒廃状態
ラベンダーさんたちから「私たちどうなるの？」って
言われているような気がしました

辛うじて、ボリジさんとカレンデュラさんは
元気に咲いてましたよ
　ボリジ
　カレンデュラ

バラ園の方は、冬でも咲く品種があり
こんな感じ

　はかなく一輪
　こちらは二輪なかよく

そして、やはりバラさんをこのまま放置しておけない
からなんでしょうね、バラの苗をお土産に用意されていて
好きなのをもらって下さいということで、
我が家に来たいという子と一緒に帰って来ましたよ
（とぉ～ても重かったけどぉ）

大きくなって花が咲いたら、また見てやって下さいね

そうそう　おまけ
朝霧高原の道の駅で飲んだ『富士山のおっぱい』飲むヨーグルトも
こゆ～くてメチャおいしかったです


駆け足でしたが、富士山の恵み満喫の旅でした
富士山　ありがとうございました

じゃぁ、今週もブログ応援　ありがとうございました
また来週

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ハーバルディナー

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少し間が空いてしまいましたが
ハーバルガーデンの夕食でしたね

いそいそとレストラン棟へ


夕暮れの富士はこんな感じでしたよ


ハーバルディナーと名付けられていますが、
和洋折衷のお料理で、それほどハーブハーブしているわけではなく

季節の前菜盛り合わせ


ご当地名産　桜海老としらすの紅白盛り


海鮮蒸し蟹あんかけ


これが一番ハーブらしくバジルソースの魚介のカルパッチョ


舞茸と椎茸のフリット


これは完全和風　ブリの照り焼き


そしてこちらもサーロインステーキ和風仕立て

最後のスィーツも、和風

抹茶わらびもち

どれもこれも、おいしくいただきました

でも。。。　ハーバルディナーだから、せめて最後のスィーツは
ハーブケーキか、ハイビスカスゼリー、
ローズヒップのパンケーキみたいなのを期待したのになぁ～
ちょっぴり残念

そして翌日の富士の夜明けは、残念ながら曇り空
朝焼けはこんな感じで、薄ぼんやり空が赤くなりました。


朝の露天風呂も少し雲がかかった富士山を眺めながら

独占状態で、ゆったりぃ～

明日は、ハーバルガーデンの花たちをアップしますね
お楽しみに

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富士山パワー

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お察しの通り、臨時休業をいただいて、
富士山パワーをいただきに行ってきました

日曜日は、よく晴れて暖かく、新富士駅を下りたところで
すぐに富士山がお出迎えしてくださいました


レンタカーを借りて、まずは富士市内の浅間神社に詣で

すでにおなかペコペコ　で昼食はご存知富士宮焼きそば


目の前で焼いていたボリュームたっぷりの広島風お好み焼きも
（現地では『好み焼き』と云うそうです）
おいしそうでした


おなかが満ちたところで、白糸の滝へ

キレイな虹が架かっていました

　少し離れたところの小さな滝にも虹が　

そして音止の滝にもダブルの虹が

たっぷり滝と虹を満喫し、滝のふもとのカフェで休憩
　←柵の向こうに滝の水しぶきが見えるでしょ

そして今夜のお宿　富士山が満喫できるハーバルガーデンさんへ
　
（今回初めて訪れて、メチャ気に入ったのに、
　来年の1月10日で営業終了だそうです　残念ですぅ）

客室は、1組1棟づつの建物で、アロマおばさんたちの泊まった建物は
こちら

お部屋の中は、こんなです
1階のリビング　
カーテンの向こうに富士山が見えます

そして2階　
ベッドルームの天窓からは、星が眺められるかも

そして、な、なんと内風呂からも富士山が　

ゆっくりくつろいだ後は、
いよいよ夕食のハーバルディナー

ですが、とりあえず今日はここまで
この続きは、また明日ぁ～

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