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今日は節分ですね
今日の夕食は巻き寿司とイワシと決まりなんでラクチン
さて今朝 ウチの裏と裏隣のおウチの境界のブロックのすき間から
ユキノシタの小さな葉っぱが顔を出しているのを発見
けっこう近くに置いてある植木鉢に越境していくユキノシタちゃんなんですが、
植木鉢からこんなに離れているのに、どうやって着地したのやら
しかも こんなコンクリートの割れ目に。。。
やっぱりユキノシタは強いわぁ～
そろそろ前に作ったユキノシタチンキも減ってきたことだし
新しいチンキを仕込もうかなぁ
化粧水も作りたいしぃ～
乾燥させてお風呂にも入れたいしぃ～
そして、まだ食べたこと無いんやけど
柔らかい新しい葉っぱは天ぷらにするとおいしいらしい
一度食べてみなくちゃ
ついでにユキノシタのお肌への効能ですが、
ユキノシタはメラニンの合成を阻害するアルブチンが含まれるので、
コウジ酸を上回る強い美白効果があると云われ、
生薬の中で唯一、紫外線によるＤＮＡ傷害の修復促進作用があります。
また紫外線によって作られる過酸化脂質の生成抑制作用もあることが確認されています。
この素晴らしい働きをしてくれるのは、
ユキノシタに含まれる縮合型タンニンの働きと云われています。
放ったらかしでも陽があまり当たらなくても、
よく育つし、どんどん増えるし
カラダにもお肌にも良いユキノシタなので、
みなさんも ぜひぜひ栽培して活用してみてくださいね
2月29日まで15周年キャンペーン実施中
ぜひ お越し下さいませ
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