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昨日ツイッターでつぶやきましたが、
出勤前にリピーター様サービスの新しいケーキを焼いてみました
酒粕生姜ケーキです
この冬は酒粕をいただく機会が多くて、酒粕大好きなアロマおばさんは
粕汁
や甘酒
にして、おいしくいただいてるんですが
ふと いつものジンジャーハニーケーキに酒粕を入れたらどうよ
と思い立ち、思い立ったらすぐやってみたくなるタイプなので、
さっそく適当な分量の酒粕を入れて作ってみたという次第
生地を流し込み待つこと30分
焼き上がり
焼き上がるまではドキドキでしたが、いつもよりカッチリしっかりしてますが、
お客様にお出しできるケーキになりました
さっそく 昨日お越しのお客様に焼きたてをお出ししたら
お客様も「私も酒粕大好きなんです
それにちょうど朝のテレビで
酒粕と生姜は、一緒に食べると効果的だと言ってましたよ」とお聞きし、
なんてタイムリ－
とビックリ
そして、おいしかったと言っていただけ良かったです
リピーターの皆様 ぜひ新作ケーキ
楽しみにお越し下さいませ
あっ 酒粕が苦手な方は、もちろん違う種類もご用意しておりますので、
遠慮なくおっしゃってくださいね
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