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香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

醤油麹で柔らかく　鶏肉の唐揚げ

2025-07-22 15:04:00 | グルメ
2025.07.22


醤油麹でお肉，柔らかに｜Sakiko Kato

醤油麹でお肉，柔らかに｜Sakiko Kato

良質のタンパク質。 市販のものは必要以上に調味料など多いので， 醤油麹で肉を柔らかくしつつ，旨みも加えます。 とても簡単。 今回はもも肉を一口大に切って、 保存袋に入...

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