香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

作る喜び

2018-04-14 20:55:06 | 持続可能な社会のために


香り工房"結"のKatoです

施設では、調理も担当します

私は歯ごたえのあるものが好きですが、
高齢の方にはそれは難しいので、
しっかり茹でたりと下ごしらえも大事

そして、嬉しいのは残すことなく器が
空になっていることです
それって案外難しい

嫌いだったものが食べられるように
なったり、と改善が見られたり

喜びの連続

近くの公園の藤が満開