ヤーコンで二品

お隣のおじい様が「食べ方よく分からないから」と ヤーコンをどっさりくださる あら～嬉しい キンピラ美味しいですよの声に お隣のおばあ様「キンピラだって～」と 食べたそうな声が聞こえた ヤーコンは皮をむいて色の変わらないうちに 千切りして炒める 甘いので 薄口醤油と赤唐辛子だけで味付けして出来上がり もう、一品は 良く洗って輪切りして こんがりするまで油で揚げる 二度揚げして 深層塩をパ . . . 本文を読む