カレーピラフ 2015年12月29日 | 食べること 休肝日の今夜 鶏肉５０ｇを1センチの角切りにして 塩と白ワインで下味をつけておく 2合の米はといで水切りしておく 土鍋にオリーブオイルをいれ 火をつけて温める 鶏肉を炒め 人参と玉ねぎ 赤パプリカ エノキ 鯛の竹輪を一センチに切って炒める 米を入れて炒める チキンブイヨン 半個 水 ４００ｍｌ カレー粉 小さじ半分をいれ 深層塩 小さじ半分 薄口醤油 小さじ半分で味付けして 蓋をする . . . 本文を読む
