ブロッコリーの茎のきんぴら 2015年03月03日 | 食べること 昨晩のゆうどきネットワークで ブロッコリーの茎にはカリウムなどが葉よりタップリで 体内の塩分を減らす効果などが期待できると知りました♪ 我が家は以前から茎も一緒に茹でて食べていたのですが ツレは「茎、いやだ」と食べてくれないので 私が茎処理係 ツレ、葉を食べるシト と、なっていました 3センチに輪切りした茎の 硬い皮を厚めにむいて ごま油で炒め 昆布だしと醤油・みりん・砂糖を入れてキン . . . 本文を読む
