ゴーヤのチーズ焼き 2012年08月29日 | 食べること プランターから収穫した５センチほどのゴーヤ 半完熟していて彩りも可愛い テーブルに飾っておいたけれど 食べなきゃもったいないと今夜はチーズで焼いてみました ゴーヤを半分に切り綿を取り除く バジルペーストを塗り ピザ用チーズを詰めて オーブントースターで１０分焼いて出来上がり 苦みがあるけど 後をひく美味しさがあり お代わりしたくてツレの分を見やる・・ 苦みの苦手なツレは 「これゴーヤだろ . . . 本文を読む
