私のコートなどが出来上がっていくのを羨ましそうに見ていたツレ
なので
今回はツレのベストを作りました
黒の羽織と青の羽織をほどいて
それぞれを途中まで縫い
どんでん返しという縫い方でとじ合わせます
自由な右手で杖を使うと
物を運ぶのに苦労するツレなので
小さなポケットを裏表ともに右側だけ付けました
何時かツレの両手用ポケットが必要な日が来るといいな・・ . . . 本文を読む
息子が急に来た時用に冷凍してある牛肉
しかし
最近は忙しいらしくて、とんとご無沙汰
だから
冷蔵庫の整理を込めて
ツレに愛情も込めて・・？
ツレの喜ぶビーフシチュー
土鍋に乱切りした人参・玉葱・ジャガ芋・蕪・生椎茸を入れて
かぶる量の水を入れ火にかける
セロリの細くて固い茎があったので
それも投入
赤ワインに浸しておいた牛肉をフライパンで焼き付け土鍋にうつす
コトコトと煮る
他の材料が柔 . . . 本文を読む