牡蠣の玉子とじ丼をつくりました

牡蠣の玉子とじ丼をつくりました

先日注文した「広島特産・広島かき（冷凍）（２Ｌサイズ）」が冷凍庫に残っていたので、自己流”牡蠣の玉子とじ丼”をつくってみました

美味しかったです（自己満足ナリ）

（自己流”牡蠣の玉子とじ丼”を写真にパチリ）

１人分はこんな感じ

⇑

ａ.玉ねぎの薄切り　ｂ．ゴボウの薄切り

ｃ．ニンジン薄切り　ｄ．顆粒本だし（カツオ＆昆布）

ｅ．醤油　ｆ．本みりん

ｇ．水洗いした冷凍広島産”牡蠣”（２Ｌサイズ）４個

ｈ．水で煮て、片栗粉を少々

ｉ．とき玉子（２個）を流し込み適宜熱して調理完成

ｊ．熱いご飯の上に上記（ｉ．）を盛り付け

ハイ！自己流”牡蠣の玉子とじ丼”の出来上がり

＜ひとコト＞

今ステイホーム中ですが、ネットを検索すると特に”冷凍海鮮食材”が割引価格になっているので、昨年後半頃からネットによる冷蔵ｏｒ冷凍による宅配にしています。

この広島産かき（冷凍２Ｌサイズ）はお得に感じますネ

寒い冬には温まる”鍋料理”が最高ですネ・・・冷凍保管できるのでまた、ネットで追加注文しようと思います・・・

最近（2021.1.29）ブログで掲載した、この冷凍”広島産かき”を使用しての昔懐かしい味＝スパデティナポリタン作りのイラスト等が描いてありました（ご参考に）

ａ．到着した広島特産・広島かき冷凍（２Ｌ）を写真にパチリ

　

ｂ．昼時だったので昼食用に、喫茶店でよく食べた”昔懐かしい味　　⇒スパゲティナポリタンを作ってみました

（冷蔵庫に完熟トマトとトマトケチャップがあったので・・・）

それに”広島かき”もいれたので牡蠣の味がでていて旨い

出来上がり写真を撮り忘れたので、イラストに描いてみました

こんな感じです⇒　懐かしい味で美味しかったです

以上。

武田鉄矢「今朝の三枚おろし」が面白い！

文化放送「武田鉄矢・今朝の三枚おろし」が面白い

毎朝（平日）生放送「上田まりえ・なな➝きゅう」をイヤホーンで楽しく聴いています（最新情報＆ニュースがいいですね）。

そして、特に「武田鉄矢・今朝の三枚おろし」で教養を深めています、この”なな➝きゅう7:40～”が大好きです

生放送を聴き逃した際は便利な、ｒａｄｉｋｏで聴いています

２０２１．１.２５（月曜日）放送の「武田鉄矢・今朝の三枚おろし・先祖返りの国」での”文化は身体・下駄をはくと気持ちが明るくなる・前向きになる”・・・

”カランコロンカランコロン下駄のハナオ”のつま先から伝わってくる脳への刺激が健康にイイと・・・等々話ていました

この”下駄”のお話を聴いていて、

私（トッシー）の若い頃（昭和３０年代中頃）を思いだしました

中学生時代、田舎（生家）の周りの道といえば

溶岩を使用しての階段（石段）が多くて日常、この石段を下駄をはいて飛び回っていたこと・・・です

つまり若かった（バレーボール部で運動神経は抜群だった頃）

下駄（ハナオ）のつま先で”簡単にピョンピョン”歩いていたこと・・・

（中学生当時を思い出しイラストに描いてみました）

＜ひとコト＞

５年前頃に少し生家のリホームをした際に、廃棄処理しようと下駄箱を整理していました。

すると中学時代に履いていた使いふるしの”下駄”が２足発見

カランコロンカランコロン・・・”ハナオ＆つまさき文化”を懐かしく思い出しながら廃棄しました

武田鉄矢さんのプロフィールをネットで視ました。

どうやら私（トッシー）より2歳若い（同じ団塊世代ですね）

「武田鉄矢の昭和は輝いていた」（ＢＳテレ東）で、昭和歌謡＆演歌を楽しみに視聴しています（いい司会ですね）

アナログ放送時代からの懐かしい映像の数々

（テレ東さんは毎回視聴していた”演歌の花道”の昭和歌謡＆演歌映像が財産ですネ・実にイイデスネ）

以上。

懐かしい味のスパゲティ・ナポリタン作り

懐かしい味の”スパゲティ・ナポリタン”作り

昔（若い頃）よく、喫茶店に行ったころ食べた

懐かしき味”スパゲティ・ナポリタン”を作ってみました

いつもネット注文しているので、食材（海鮮）案内が届きました。

早速注文した広島特産・広島かき（冷凍）（２Ｌサイズ）が冷凍クロネコで届きました

ａ．到着した広島特産・広島かき冷凍（２Ｌ）を写真にパチリ

　タカノ食品株式会社とかいてあります

ｂ．昼時だったので昼食用に、喫茶店でよく食べた”昔懐かしい味　　⇒スパゲティナポリタンを作ってみました

（冷蔵庫に完熟トマトとトマトケチャップがあったので・・・）

それに”広島かき”もいれたので牡蠣の味がでていて旨い

出来上がり写真を撮り忘れたので、イラストに描いてみました

こんな感じです⇒　懐かしい味で美味しかったです

＜ひとコト＞

適当に作ってみましたが、昔懐かしき味で自己満足でした

残りの牡蠣は、鍋にして食べることにします。

新型コロナウイルス禍で特に、海鮮類の食材はネット通販で購入することが多くなりました。

一刻もはやくコロナが収束することを願っています

以上。

2020年分ｅ－ｔａｘで申告入力完了

”2020年分所得税確定申告書等作成コーナー”利用で申告完了

今年も１月末までに”ｅ－ｔａｘ”で申告が完了しました。

（令和２年）分の入力トラブルで、お仕事がふえてしまいました

（トラブルの際のイラストを描いてみました・こんな感じです）

毎年、簡単に入力がスムーズにいっていましたが、今回はイラストに描いたようなトラブルが発生してしまい、お仕事がふえてしまいました

マイナンバーカードを使用しての便利な”ｅ－ｔａｘ利用”

最初の２種類の暗証番号の入力手順をミスして、暗証番号ＮＧでロックがかかってしまいました

居住地登録の自治体（市役所等）窓口まで直接行って、ロック解除の手続きをするはめになってしまいました

今度は簡単に正常入力した際の手順を思い出し、じっくり入力で”正常に操作”が完了・オンライン申告が完了しました

昨年までは簡単に入力できたのに今年は入力ミス・トラブル発生

歳をとったせいかナァっと・・・思いながら、

”2021（令和３年）分”も一度で正常操作ができるように”自分流の操作手順書”にまとめておくことにしました

＜ひとコト＞

今回ミスの個所を重点的に”お年寄りにも入力ミスがおきないようにイラスト”に描いておこうと思いました

以上。

インジェクトプリンター修理止め新品購入へ

インジェクトプリンター修理止め新品購入に決める

2020昨年末に年賀状印刷までは正常作動していた「インジェクトプリンター（複合機）：ＥＰ－９７８Ａ３」が、２０２１（令和３年）正月に使用不可になってしまった

操作パネルにメッセージ「廃インク吸収パットの吸収量が限界！！修理窓口に交換依頼を・・・」が表示

（この模様をイラストに描いてみました・こんな感じです）

なので、カラリオインフォメーションセンターに電話して確認しました

操作パネルメッセージ内容のとおり最寄りの修理センターに送る（持ち込む）Ｏｒ引取修理センターに依頼する？で対応できるとのこと・・・費用は税別

①引取修理センター依頼（自宅までの往復代金含む）場合の費用

　￥3、000－

②今回の「廃インク吸収パット」交換費用

　￥4、000－

③もしもその他、部品交換（ヘッド等）があった場合の費用

　￥15、000－

　つまり、③が必要な場合は、総計費用＝￥22、000－也

そして当機種の今後の修理期限は、２０２１年７月まで

そこでいろいろ、考慮して考えました

 

現在「キャノンのスキャナー」を有効利用中であること！

今回の「カラリオＥＰ－９８７０Ａ３」は、Ａ３が可能であったが一度も使用していない（コピー機能利用の程度）。

よって、

カラリオシリーズの最低限必要な機能「Ａ４までの両面印刷ＯＫ、スキャナー（コピー）ＯＫ」ならば良しと考えて新機種を選択中

エプソンなら「カラリオＥＷ－４５２Ａ」（インク代６色から４色で安くなる）しましょう。

キャノンなら何にしようか考え中ですね。

＜ひとコト＞

今までインジェクトプリンターは３台（エプソン・カラリオシリーズ）を使用してきました。

カラリオに愛着がありますが４台目、新品の購入はもう少し２月まで考えて注文します

ちょいとお待ち！ＥＷ－４５２Ａは４色インクだが印刷スピードが遅い

カラリオ EP-712AorＥＰ－８８２ＡＢ

は６色インクで４５２Ａより高価格になるが、”印刷スピード”が速い

これらの機種にしようかな・・・

以上。