暑かった。でも風が強くてカラッとしていたので夏の暑さとは違いました。
孫を連れて里山に行ってきました。「こんなに暖かかったらタケノコが出ているかも！」
里山に着くとすぐに山の中に。イノシシに入られないように囲いをしているところに行きました。
見つけたよ！！
結構大きいよ！
掘ったタケノコはすぐに灰汁を抜きました。
あく抜きが面倒ですが、これなら安心して楽しくできます！
孫たちは歓声をこだましながら山の中を歩いていましたが、休憩所に戻ると・・。
任天堂スイッチを。
今どきの子供ですねえ・・。
今夜の夕ご飯は、筍ごはん・タケノコのお吸い物・タケノコと大根切り干しの煮物・夢咲菜の辛し和え・ポコさんの特製たくわんなど。
春の味、満喫しました。
