食べられる雑草 イタドリ

空き地に生えている雑草イタドリ。ガキの頃食べさせられて、酸っぱくて二度と食う気がしなかったのだが、向かいの家のおばあ様に簡単おつまみ風な食べ方を教えてもらったので試してみた。

ＮＯＴ　ＢＡＤ！　酸っぱいのが食べ良くなった。なるほど日本酒に合う感じだ。それとも俺が年取って味覚が変わったのかな？

茎の下のほうは硬くて食べられないとおばあ様は言っていたが、なにそのくらいのほうが野趣溢れてワイルドじゃないか、と思って下のほうも食ったがやっぱり硬くて吐き出すしかなかった。