今回は、銚子といえば
「醤油!」
って事で
醤油工場見学を二つハシゴしました。
以前、お土産を何処かに忘れた為のリベンジも兼ねてるのは内緒。
ヒゲタ醤油もヤマサ醤油も、
温暖な銚子の気候のおかげで、麹の発酵など醤油造りに最適な環境だから、なんですね。
そもそもの醤油の発祥は、鎌倉時代に金山寺味噌を造る行程から偶然に発見されたもの。
それが今では世界に通用する調味料ですもんね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/af/25d55e7c101da1c45a3f0fcc1851a354.jpg)
エンジェルキャスケード降り注ぐ、ヒゲタ醤油の工場見学地↑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/9e/89d9deb526d969f4adf0e48281c0a81a.jpg)
ヒゲタでは見学終了後、豪雨からギリギリ逃げ、宿に着いたら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/56/a81fab9d61db021e150e3f5acb402811.jpg)
ガラス窓一杯に拡がるダブルレインボーが迎えてくれました。
その時に銚子の駅から犬吠線に乗ったのですが、
その時のエピソードは
こちら
翌日、水族館にてイルカショーを見てから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/47/880667de5e1b355d3d803c836b2c118d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/4c/5ce9635ece51cfe7cfed42566d91fb5a.jpg)
ヤマサ醤油へ向かいました。
こちらは予約が必要なんですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/38/4144f72b079aab9095666986e1eee56e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/88/62e2b0a15a9788ebbe2ec88c0e3a5579.jpg)
醤油ソフトをハナが食べていますが、
これ、ものすごーく美味しい!
東京でも食べられたらいいのにって思いました(≧∇≦)
犬吠線は1時間に1本しかないので、
私は醤油ロールケーキを持って、
電車内で頂きました。
ローカルならでは、です(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/cf/3af4ec6704b2c4aac3e7d833a5842d11.jpg)
明日日曜日だし、もう一泊しとく?なんて誘惑に打ち勝ちバスに乗り込みました。一泊の旅って結構ハードなんですよ。ハナ、偉いぞ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/6f/ff5a86b93980e7a22ea9b45b3160c530.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/e5/fadb8a6fafdaf1d3c4b78b3477a5f84d.jpg)
外川駅で、素敵な(メニューもいかしてる)喫茶店を見つけました。
多分、次回も行っちゃいそう!
銚子、楽しみまくりです。いっぱい歩くけどね。
6月にフィリップ夫妻来日!
6月1日2日と福井で、私アリアが
タローデパリベーシック認定講座開催!
お問い合わせ
angel.cascade07@gmail.com
Angel cascade HP
スマホからだとトップページが文字化けしてるようです。Safariなどで開いて下さい。
PCなら大丈夫です。
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醤油工場見学を二つハシゴしました。
以前、お土産を何処かに忘れた為のリベンジも兼ねてるのは内緒。
ヒゲタ醤油もヤマサ醤油も、
温暖な銚子の気候のおかげで、麹の発酵など醤油造りに最適な環境だから、なんですね。
そもそもの醤油の発祥は、鎌倉時代に金山寺味噌を造る行程から偶然に発見されたもの。
それが今では世界に通用する調味料ですもんね!
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その時に銚子の駅から犬吠線に乗ったのですが、
その時のエピソードは
こちら
翌日、水族館にてイルカショーを見てから
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ヤマサ醤油へ向かいました。
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醤油ソフトをハナが食べていますが、
これ、ものすごーく美味しい!
東京でも食べられたらいいのにって思いました(≧∇≦)
犬吠線は1時間に1本しかないので、
私は醤油ロールケーキを持って、
電車内で頂きました。
ローカルならでは、です(笑)
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明日日曜日だし、もう一泊しとく?なんて誘惑に打ち勝ちバスに乗り込みました。一泊の旅って結構ハードなんですよ。ハナ、偉いぞ!
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外川駅で、素敵な(メニューもいかしてる)喫茶店を見つけました。
多分、次回も行っちゃいそう!
銚子、楽しみまくりです。いっぱい歩くけどね。
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