アサリの砂抜きは不要?

アサリの砂抜きは常識ですが、実際は潮干狩りで取ったアサリを良く洗えば直ぐ食べれます??

竹宵オブジェ作成(6):竹宵2日目

2007-11-05 00:24:14 | Weblog
臼杵竹宵2日目です。昨日の反省を元に、「白馬」をもっと目立つように店先に移動し、机の配置を微修正しました。

 <朝から配置換え>

<おかげで昨日よりはお客さんの流れがスムーズです>
 
<無事に終わりました>
  

 感覚的には昨日の方が多くの人々が竹宵に集まっていたようです。その中で、若干ですが売り上げがUPしましたのでレイアウト変更は正解だったようです。日ごろはコンピュータ相手の仕事なので物品販売は新鮮な刺激になりました。。。が、改めて物を売ることの難しさを感じたしだいです。

(PS)
明日は朝から撤収作業です。もう一息!!



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