びっくり！！

山崎デイリーストアー@五条で見付けたので思わずパチリ。

まさか１週間後に会う予定のいっちゃんと京都のコンビニで対面するとは(笑)

あまりにびっくりしたので更新しちゃいました。

早速作りました！

viveraさんのところで見掛けて美味しそうだったので、orange-chcolateのNAOさんのレシピをアレンジして早速パウンドケーキを焼きました。

林檎のコンポート代わりに塩糀入り林檎甘煮をと思っていたのですが…何と残っていた林檎が冷蔵庫の中で発酵していてびっくり！！

元気にぶくぶく言ってます(^^;
林檎も若干ピリリッとした味になっていましたが、酵母みたいになるかもとベーキングパウダー普通に入れたうえに混ぜ混んだので出来上がりはまるでスポンジケーキみたいにふわふわのホロホロ(爆)



しっかり持てません。
メープルシロップの量も半分で、スパイス好きなのでクローブ、ナツメグも入れていつものパウンドケーキ仕様です。

久々にふるいに掛けたら、全粒扮タイプの地粉とアーモンドが引っかかってなかなかハンドルが動か無かったわ～(笑)

出来てからハケでメープルシロップを表面に塗って一晩馴染ませました。

しかし包丁入れるのも慎重にしないと崩れます。
美味しかったので、今度は普通の状態の塩糀入り林檎甘煮利用で(元のレシピ通り自分でコンポート作っても良いとおもうけど)また作りたいなぁ～♪

ご飯作り

雨なので家でゴロゴロまったりの1日を過ごしました。

と、云うわけで本日の夕食は小さい人の出番です(笑)
昨日モッツァレラチーズを消費するためにピザを作ったので、本日も残りの生地を利用して野菜たっぷりピザに(笑) トッピングは小さい人。

若干焦げたのは見ないで～



付け合わせは小松菜の和えもの。
コレは茹でるの以外は小さい人が切って和えてくれました♪



そして残り物のポトフもどき(爆)
中身ピザとほぼ一緒だけど…

若干偏った食材だけど、あるもので作ったから満足です。

妹一家と

お彼岸ですから週末はあちこちにお墓参りに行きました。
日曜日は妹一家と待ち合わせをして久々に子供達を遊ばせました。

お天気があまり良くなかった(凄い強風でしたし。。)ので遊ばせる場所として選んだのがこどもの城＠埼玉県(児童館)です。
名前がね、渋谷のと似てますがこちらは市営の児童館です。
知ってはいましたが初めて行きました。



しかし凄い人ですね～～～！！
人で溢れかえっていました(笑)

甥っ子と遊びつつ、甘えん坊の甥っ子と妹を取り合いしたり(爆)


妹はフラフープがしたいと甥っ子を道連れにしたり。。。でも中くらいの大きさのではなかなか上手く出来ずに、傍で上手に回していた小学校低学年くらいの女の子が見かねて使っていた大きいのを貸してくれたのを使って練習していましたよ。



来月から甥っ子は幼稚園です。
たまたま今回妹が日曜休みで会えてよかったわ～～次はいつ頃遊べるのかしら？

イルムスにて

数日前に用事で池袋へ行きました。

帰りに久しぶりに池袋西武へ行ってみました。
イルムスでちょっと探し物をしていて、これらも発見！

買おうと思いつつもずっと買い忘れていたミニスパチュラと、たまたま同じ色であったのでそのうち一つは買おうと思っていたシリコン製のミニハケもついでに(笑)

普通のハケは持っているのでこのタイプも欲しかったのでした。

結局何となく探していたものは今はあまりピンと来なくて、これらと前から買おうか悩んでいたストックカゴを注文して（在庫切れだった為）帰りました。

来週入荷予定がと言われていたのですが、すぐに入荷しましたと連絡が入りました(笑)

週末にでもまた行ってこようっと。

井の頭公園へ

先日用事が終わってから、久々の晴天で暖かかったので公園に遊びに行きました。



どこに行こうと考えて、ふと井の頭公園に久しく行って無いのでこちらに(笑)
テクテク歩いて遊具でも沢山遊びました！



お天気も良いし何となくボートに乗りたくなりました。
小さい人に乗りたい？と聞いたら乗りたいとの事だったのでスワンボートへ。



私は動力係です(爆)
ちょっと離れてのんびり浮かんで水鳥たちが寄ってくるのを見ていました。





何だか癒されるわ～～～♪

夕方、太陽の光が池に伸びていてとても綺麗でした。

ありがとう お疲れ様でした。

大切な大切な年上のお友達。
沢山たくさん色々な事を教えて貰いました。

気が付いたらもう最初に会ってから10年以上経つのよね。
娘のように可愛いがってくれてありがとう。

また会おうね！
本当にお疲れ様でした。

はらドーナッツとうさぎや

週末は阿佐ヶ谷に行っていました。
ということは～～～今度こそ行きましたよ(笑)

オープンしてすぐから行こうと思っていたのですが、前回阿佐ヶ谷に行った時はすっかり行く事を忘れていたはらドーナッツへ♪

ちょっと遅くなったのであまり種類がないかなぁと思ったのですが、どんどん作られています。

購入したのはプレーン2個、きな粉2個、ホワイトチョコ1個、けし1個です。

が…写真撮る前に食べてしまいました(爆)
思っていたよりも甘さが控えめだったので珍しくそのままプレーンときな粉は小さい人にも与えてしまいました。

ベーグル好きの小さい人はパン♪って喜んで食べていました(形が似てるから～～笑)

日曜日にはうさぎやへ行って参りました。
お団子は売り切れていたので、別の物を幾つか。

茜もちは求肥大好きな私はかなり気に入りました！
若干甘味が強いのでお抹茶とか苦味の強いお茶が合いそうです。
カボチャ餡と胡桃の食感も凄く美味しかったわ～





包んであるうさぎや餅は次の日Lotus wingさんのアロマカフェへ行く時のお土産に♪
きな粉がたっぷりなので残ったきな粉はご飯に掛けて食べました(笑)
これも求肥と胡桃の食感ですので私は大好きな味でしたよ。



この日は特にイートインする予定はありませんでしたが、どうしても食べていくという人が居たので…みつ豆を1つ注文しました。

豆は全て持っていかれて、私は寒天担当！
こちらの寒天は結構硬めでかなり食べ応えがありましたよ。


☆おまけ☆



はらドーナッツの看板前にて♪

　


阿佐ヶ谷のとある場所にて早速ぱくりっ☆

パティスリー・ピエール・ガニェールでランチ

1年以上検討していた習い事の体験に丁度年度末だし良い時期なので行って参りました。
やっぱり良い感じだったので4月から参加することにしました。

既に参加してる方々皆様気さくな方でとっても楽しく過ごせました。
4月からご一緒できるのが楽しみです♪

さてそこでご一緒したメンバーの1人のご兄弟がこちらのお店にお勤めとの事。
しかしお店が今週一杯でクローズするのでと言うことでランチをしに向かいました。


パティスリーですからランチは軽めのものが2種類。
私はサンドウィッチのランチをチョイスしました。

サラダとスープ、そしてサンドウィッチ3種類です。
中身は左からツナポテト、サーモン、アボカドトマトです。
飲み物は珈琲か紅茶が選べますので私は紅茶にしました。

どういうことになっていたのかは不明ですが、3種類のデザートも出てきて皆でシェアしました。

しかしお会計の時に判明したのですが、到着した時にお父様がたまたまいらしていてご挨拶したのですが全員分を支払って帰られていたようです。
皆とてもビックリしましたが、ありがたく奢ってもらう事に。

とある日のメニュー

最近の小さい人のマイブームはホットケーキ作り。
食べたぁ～いと毎回うるさいくらいです。

先日だったら食べましょとたっぷり人参と釜上げしらすを入れて作って貰いました。

我が家のホットケーキはプレーンなものを作った事があるかしら？と思うくらい大抵何か入ってます(笑)
飾りも何もありませんが、なかなか美味しく頂きました。

池袋でカフェ巡り

２月初旬の週末はお芝居の受付を頼まれていたので、池袋に居ました。

空いた時間を利用してカフェへ行くことに(笑)

先ずは土曜日


ちょっと甘いものが欲しかったのでla familleへ行ったのですが、混んでいたので持ち帰りにしました。



ここのシフォンケーキは以前頂いた事があったのですが、実際に店舗へ行ったのはこの日が初めてです。
その後お茶をするために向かったのが、禁煙カフェでもあるMODeL T
結婚式場のリヴィエラに凄く近い場所です。

この日も結婚式が執り行われていたみたいですね。
沢山の方が紙袋を提げて歩いてらっしゃいました。



ここではお水ではなくて暖かいお茶がサーブされました。
寒かったので嬉しかったですね～～♪
お代わりはポットが置いてあるので自由に頂けます。



ヒモ付きの本のようなメニューから選んだのは、おからワッフルとスパイシーココアです。
お昼は出先にてお弁当を買ってきて貰い頂いてしまったので、お腹が一杯で食べられませんでした。

次の日は外に食べに行く事にして、お弁当は断りました。(レシートを持っていけば金額は出るのです…笑)

この日は最初一番近くのzozoiへ行こうかなぁと思っていたのですが、若干出られるのが遅くなってしまいランチ時間の終わりギリギリだったのでVCROP cafeへ



頼んだのはヘルシーキッシュプレートを頂きました。
飲み物はグレープフルーツジュースを頼みました。



ワンちゃんOKのお店なので何組かワンちゃんと一緒の方もいらっしゃいました。
小さいお店ですが、入り口傍の1席だけは喫煙可らしくて、そこの席にいた男性が結構頻繁にタバコに火をつけたまま置いて読書していたのでちょっと辛かったですね。

この日は風が凄くて外の看板も倒れていたほどだったので、外の席でお茶は出来ませんからね(外は一席あって喫煙らしいです)

今度は平日に行ってみようかしら？(笑)

久々にウナカメへ

何だか気が付いたらもう2月頭の話になりますが、ランチに久々にuna camera liveraへ行って参りました。

今回は金曜日の酵母カフェぽこぽこさんの日です。
どうやらたまたま担当の方がご病気でピンチヒッターの方が来ていらしたようです。

プレートでランチを頂いて、酵母で作ったパウンドケーキも頼みました。



美味しかった～～！
今度は何曜日に行こうかな(笑)

日本橋で食べ過ぎました！

雪が残っていたらと心配したこの日、久々にすももさんと美術館＆ホテルビュッフェの予定が入っていたのでした。



三井記念美術館にて開催中の三井家のおひなさま展を観てきたのですが、美術館自体も素敵～～！
エレベーターホールからタイムスリップしたような感じです。
勿論昔の雰囲気を残して全て機械等新しくされています。

茶器の展示に続いて展示されていたお雛様たち。
可愛くて、お道具たちは本当にミニチュアなだけで本物と同じに出来ていました。

貝合わせの貝にはちゃんと一つ一つ絵も描いてありますから。

写真におさめられないのが本当に残念です。



これは展示してあったお雛様の１つの絵葉書です。
小さい人が欲しいというので購入しました。


トップの写真は待ち合わせ前に1階の千疋屋総本店のセルフカフェにて頼んだイチゴのジュース。写っていませんがマンゴーも頼みました。
かなり濃厚で美味しかったですよ♪

ランチはマンダリンオリエンタルの『ヴェンタリオ』にてランチビュッフェこちらのビュッフェは前菜とデザートがビュッフェです。
私は2皿付くコースを注文、すももさんは1皿のみのコースでした。



前菜はお野菜もたっぷりありますのでお野菜をメインで取りました。



パン系も一通り



シーザーサラダを作ってお皿に分けて各テーブルに1つ置いてくれました。



その他の前菜も取ってきました。
お野菜チップスは沢山取りましたよ～～(笑)



私は１皿目をパスタでは無くスープにしてみました。
一応若干リゾーネ(お米の形のパスタ)は入っていましたけどね
ミネストローネでしたが、かなり具沢山です！



２皿目はお魚にしました。
春っぽい食材を使ってありますね



デザートです



まだあったのですが、お皿に乗せたら倒れてしまったので写真に撮れませんでした(笑)

12時に予約をして居たので12時からランチタイム終わりの14時半過ぎまでゆっくりと食べてお喋りしてとのんびりしてしまいました。
たっぷり食べて日本橋三越へと移動。

その後お茶でもしつつゆっくり座りたかったので、ハロッズティーサロンへと向かいました。



暑くってフレッシュレモネードを頂きました。
シロップ無しで飲んだのですっぱくてかなり美味しかったですよ♪



スコーンも頼んでしまいました(爆)
お腹はいっぱいだけど、スコーン大好きですし食べたくなってしまったのです。

ここでもゆっくりしてしまってもうすっかり夕方！！
すももさん家の怪獣君たちがお腹を空かせて電話してきてしまいましたね。

でも久々にゆっくりと会えて話せてとっても楽しかったです。
ありがとうございました～～
また美術館行きましょうね♪♪


☆おまけ☆

沢山食べたのに私達、お土産にはクラブハリエのバームクーヘンをしっかりと購入して帰りました(爆)

お雛祭りと久々の家パスタ

今年のひな祭りは寒かったですね～～！！
我が家はいつも通りダーリンは遅いので、小さい人と2人でひな祭り用のご飯作りをしましたよ。もちろん食べるのもね(爆)

昼間は朝からお外でクッキングに出掛けていたので夕方帰ってきてから作り始めました。

しいたけだけは朝仕込みをしてご飯はセットしておいたので、帰ってきて先ずは菜の花等その他のお野菜達を仕込みましたよ♪
ご飯は黒米を入れずに3分付き米と雑穀のみにして白っぽく。

すし飯を混ぜ混ぜはかってでる人が居たので一緒に(笑)

トッピングは全部置いてくれました。
三色ココで揃ったかな？



ハマグリのお吸い物は手まり麩を浮かべました。



今年は黒米の甘酒を見つけたのでこちらを。
小さい人も甘酒は大好きです♪　ピンク色に染まっていてとってもお雛祭りっぽいですね。




作ろうかなぁなんて去年思っていましたが、有機の雛あられを見つけたので買ってみました。でもやっぱり市販の物は甘いです(笑)

来年時間があったら自分で作ってみようっと♪



甘酒と一緒に写っているのは前日にみるまゆさんレシピで作ったさくらのクッキーです。
小さい人が殆ど作ってくれました。
若干紅麹を入れているので生地もほのかにピンク色しているのですが、全粒粉タイプの地粉利用なので良く解りませんね(笑)



お友達に私が作ったココアクッキーと共に気持ちばかりのプレゼントをしましたよ。



メガ飲みの前日は久々に自宅でスパゲティを作りました。
最近パスタはショートパスタばかりでしたが、菜の花を何となく春っぽいパスタにしたかったのです。

材料は菜の花、キャベツ、ツナ、玉ねぎ、しめじ。味付けは若干の塩と香りつけのほんの少量のお醤油のみ。
大量に作ったのでメガ飲みの日の夕食にも頂きました(笑)
次の日は少量のナンプラーを入れて♪エスニックの余韻を楽しみました。



お天気も良くなかったのでこの日はソーダブレッドを作ってランチに頂いたのでした。
最近お天気が良くない日も多いので、またのんびり2人で普通のパンでも作ろうかしら？