さつまいもの簡単おやつ達

昨日のおやつは車麩のゴマフレンチトーストだったのですが、写真撮る前に無くなってしまいました

さてさて今日のおやつはさつまいもです
さつまいもって美味しいですよね～

本日のメインおやつはこちら


練りゴマ入りのきんつばで～～す
これは食卓にホットプレート出してじゅうっと焼き焼きしながら出来立てを食べました。

そして、きんつばを作るのに裏ごししたさつまいもを見て急に食べたくなって作ったのがこちら



餡子をコロコロ丸めて周りにさつまいもを…
は～い生菓子を作ってみました。
糖分は餡子に入っているものだけですから、すっきりした甘さで美味しかったですよ。

サロン・ド・ショコラ

今年もサロンドショコラへ行って参りました。
と、言いつつも今年は初日が雪

出掛けるの億劫ですよね～～(笑)
という事で、ちょっとデパートへ行くついでにと金曜日に覗いてきました。

しかし、最初に感じたのが今年は何だか全体的に詰め込んだって雰囲気で…
去年のように全体的に一体となった楽しい雰囲気の会場作りにはなっていなかった気がします。

でもお店は沢山あったので色々なチョコを見ることが出来ましたよ～～








今回はチョコモチーフの子供服がテーマのひとつにあったので、これらの展示もされていました。
他にもありましたが、私が可愛いなぁって思ったのがこれら。

展示されていた所とは離れたところにモニターが設置してあって、実際にファッションショーの様子が流れていました。
ライダーっぽいのは実際に映像で見ると面白かったです(写真撮ってません)
子供が着ていると長袖だけど、大人が着ると七部丈になるデザインになっていたのですね～～(以前そんな服の特集をテレ東の番組で観て面白いなぁって思っていたのです)



今回私が購入したのはこの２つ。ベルギーのブリュイエールのチョコです。
オレンジピールとレモンピールのセット、そして一番惹かれたのが小さいほうジンジャーピールのチョコです。

チョコが甘くないのでさっぱりと食べることが出来て美味しかったですよ

簡単おやつ

お外に出られずお家に篭っているので簡単おやつを作りました…って簡単過ぎ～～～
自宅にストックしてあるポップコーン用のとうもろこしを使って、お鍋でポポポポポンと跳ねさせて出来上がり。
何かおやつと思った時にすぐに出来るのが良いのです。

これは少量のごま油とごく少量の塩とパセリをパラパラとしてあるので、カテゴリーのsweetsとは言い難いのですけど

しかし簡単すぎたのでブログに載せるまでも無いものですよね～～明日はもうちょっと凝ったおやつにします(爆)

中川英二郎 with 小曽根真

「スーパープレミアム　デュオ　コンサート」へ行ってまいりました
これは中川英二郎さんのアルバム『E』発売記念＆この日使っていたトロンボーンの発売記念で実現したコンサートだそうです。

私はヘビーJ-Waveリスナーなので、小曽根さんの番組「OZ MEETS JAZZ」もずっと聴いていてファンですし(笑)生で演奏を聴きたいと常々思っていました。

そしてこのコンサートのことを去年の放送でちょっぴり宣伝していたのですが、その時にトロンボーンでチャルダッシュを吹いてしまうという中川さんにも興味を持って、東京でも公演があると知るや否や早速この放送の後チケット購入してしまいました。

それも場所は紀尾井ホール
良い所ではないですか～～これは私に行けと言っているのだと思いましたもの



紀尾井ホールは規模が小さいから好きなのです(と言いつつもお金払って行くのは実は初めて…笑)
ここは音も良いのですよ～～～
今回はピアノとトロンボーンのデュオなのでステージ上はこんな感じでした。




もちろんチャルダッシュもありました。
面白かったですよ～～～

小曽根さんのソロもありました。

G線上のアリアは中川さんのお父様(ビッグバンドとかも結成してるトランペッターだそうです)の希望でアルバムにも入れたとおっしゃっていましたが、これまたなかなか良かったですよ。

アンコールでは沢山の仲間達紹介を…時任三郎さんも音楽仲間として紹介されていました。(そういえばこの人も音楽してたんだっけ～などと思ってしまった私…笑)
お二人とも時任さんのライブにゲストで出たらしいのです。
意外な組み合わせ～と思ったのですが音楽に精通している方には特に不思議は無いのかもですね。

さらにこの紹介はこのための前振りだったのでしょうと思う出来事が。
紹介された人は立って挨拶していたのですが、その中に会場に花も出ていましたが塩谷哲さんがいらっしゃいました。

アンコールの曲であるディキシージャズの曲をトロンボーンを吹きながら舞台上から降りてきた中川さん。
どこへ行くのかなぁと思っていたら塩谷さんの席へ
そして腕をつかんで舞台上へと促します。

舞台に上がると小曽根さんが譜面をフリフリ～～～(笑)
弾けと促してピアノは連弾になりました。

最初は高音を弾いていた小曽根さん、移動しつつ反対側へと回って低音へさらにまた高音へとあっち行ったりこっち行ったり(笑)
なかなか楽しいパフォーマンスも見せてもらいました



ゲイリーバートン(ヴァイブラフォン)とのアルバムがあったので購入してサイン会に参加してきました。
ポーズ取ったりした写真はダメって言われているけど、そうでなかったら大丈夫だからとのことでサイン会の様子です。

ここ何年も音楽やオペラ系はご無沙汰でしたがまた色々行きたいなぁ～～と思ってしまいました。
今度新しく出るアルバムも買いたいかも

私は帰りの駅での混雑(行きはばらつくけど帰りは集中しますしね)を避けるため自転車で寒い中頑張って行って来ました。
風が強くて結構な運動になった気がします

中川さんも枠に入れたのだけど、ブレちゃったので小曽根さんだけ。。。

本日の夕食はもつ鍋♪

本日はお昼に餅つきへ行ってまいりました。
「出来るならお餅つきたい！」と言っていたダーリンも仕事の前に行くことが出来ました。

獅子舞も来ていたので家族皆の頭を噛んで貰いましたよ。良い事あるかなぁ～～
ついたお餅はきな粉もち、餡子もち、お醤油と海苔の3種類を頂きました。
美味しかったですよ。

さてさて今日はそんなに遅くならないとの事だった為、昨日美味しい(はず…笑)韮を仕入れてきたので今夜はモツ鍋よと宣言してありました。
私は夜コンサートへ行くのでいったん自宅に戻って仕込みをしてからお出掛けしました。

コンサートの話はまた後で

寒い時期はやっぱりお鍋が美味しいですよね～
本日のモツ鍋はシンプルに白モツ、キャベツ半玉、韮、牛蒡、大蒜です。
殆どがキャベツって感じですが美味しいのよね

あまりお鍋の特徴を生かせないメニューですが、早速シャスールを使用しました。
しかし、さすがですね～～
味を見てこれで丁度良い感じかな？って思う状態のダシに大量のお野菜を投入して蓋をして少し煮込んだのですが…

味が薄まってる～～～～～～
そうでした、このお鍋は他のお鍋と違って野菜の水分のこと考えなくちゃでしたね
それもキャベツ半玉って…ものすごく水が出るもの入れているのですから。

出来上がりはモツはとっても柔らかく(これは買ったモツも美味しかったのですけどね)て、キャベツも芯までトロトロと口の中で溶けて美味しいモツ鍋でした

コンサートの帰りにきし麺を購入してきたので〆に麺も投入できました。
いつも大抵一人ご飯なので、久しぶりにお家で一緒にお鍋を食べることが出来て何だか嬉しいわ

お試しサイズ？

使っていたロクシタンのシャンプーとリンスが切れてしまい、新しいのを買いに行ったのですがいまいち気になったものが揃って無かったので(違う種類のを試してみたかったのですが…)他のお店を色々見ていました。

ふと目を引かれたのがこちらSufuです。
石鹸の形が可愛いなぁとみていたらシャンプーとリンスもそんなに大きくないサイズが売っていました。

本当は自分で作れば良いのですが、まだ材料を揃えたりしてないのでお手軽に買える市販品で気に入ったものが出来れば結構楽ですよね

いきなり大きなものは気に入らなかった時や合わなかった時に勿体無いのでこちらの小さいサイズを購入。
早速使ってみようと思います

毎日寒いですがバスタイムがちょっぴり楽しみタイムになりそうな予感

お鍋が届きました♪

今回のクリスマスプレゼントに何が欲しい？と言われて、実は私はお鍋が欲しいかなと(欲しいものが他に浮かばなかったから…笑)答えていたのですが…

ダーリンに「お鍋ならいつでも買えるし、もっと色気のあるもの無いの？」と言われてだったらアクセサリーにでもしようかしら？なんて考えていました。
でもね～～実はあまり物欲が無くてアクセサリーも漠然と思っただけですし、この頃は洋服に合わせて色々取替えひっかえをしないので(毎日違うのにする時もあるのですが、私の中ではどうやら今はそういう時期では無いらしいのです・・)あまり欲しいものが浮かばないのよね～

唯一欲しいのは先日片方落としてしまった3連のダイヤのピアスなのですが、同じようなものを探すとお値段が可愛くないし
こんな理由で私のプレゼントだけが延び延びになっていました(まぁ、欲しいものがなかなか見つからないのはいつもの事ですけど)

このお鍋(シャスール)は去年の秋に見かけて一目惚れだったので買おうかなぁとずっと思い続けていたので、先日やっぱりお鍋がいいなぁと伝えてみると「じゃぁ良いよ」とのこと。ここのミルクパンやソースパンは取っ手が木製で好みなのです

私が集めていた国産のホーローのミルクパンも取っ手が木製なので可愛いのですよ～～
早速こちらをお願いしました。

ホーローのお鍋はストウブもずっと購入検討に入れていたのですが、いまいち決め手になるものがなくて、シャスールの色に目が釘付けになっちゃったのです。
ピンクも可愛いけれど何よりもクリーム色が素敵でした。
購入したのは手持ちにはまだ無かったオーバルタイプ。大きなお鍋はピンクにしましたが、ソースパンはクリーム色を購入するつもりです。

そうそう、土鍋だったらエミール・アンリのタジンを去年のフランス展で見かけてから欲しいなぁなんて思っていました。

こちらもそのうち買ってしまいそうです。

いちご大福

先日用事があって出掛けていて、夕方新宿でふらぁ～っと寄った伊勢丹の京都展でたまたまキャンセル販売(整理券で売り出した残り)が始まったと丁度タイミングよく放送が入って、普段あまり食べない(いちごはいちごで食べたくて、大福は大福で食べたいので…笑)のですが買ってきたのがこれです。

白餡で甘さ控えめの与楽のいちご大福は大きなイチゴがみずみずしくてとっても美味しかったです。これならいちご大福でも餡が主張しすぎないからいちごと大福の組み合わせもOKかも。

そういえば作ろうと思って材料買ってきているのにぜんぜん和菓子を作ってないなぁ～～(笑)

新生 マーブルラウンジ イチゴフェア♪

先日すももさんと改装をしたヒルトンホテルのマーブルラウンジへ行ってまいりました。すももさんの記事はこちら
イチゴフェアが始まって是非行きたいとの事だったので、すももさんの都合に合わせて始まってすぐに(笑)

私も改装後のマーブルラウンジに行くのが楽しみだったので(前回行った時はもうすぐ改装するという時期でした)



お天気が悪かったのもあるのか意外と人が少なくてちょっぴりビックリです。
バイキング自体は軽食が減っていて、点心とサンド系が少しでした。



最初に食事系を…種類は少ないですがある程度おなかも膨れて美味しかったです。

　　
私が選んだsweets達です(全部ではありませんけど…笑)


全体的な印象としてはボリュームが減って、クオリティが上がった感じかしら？
種類が圧倒されるほどあるわけではありませんが、一つ一つが美味しくいただけました。
私はこのジュース系が気に入りました。

ビックリしたのが、アイス用の専用台が常設になっていていろいろ混ぜて作ってくれるようです(私は食べていませんがすももさんが作ってもらっていました)

お値段もあがりました。
最初は値段が上がったのに種類が減って、軽食も殆ど無くなったの？と思いましたけど、美味しかったので満足できました。

また別の時に行ってみようと思います。

カフェランチ達

アートギャラリーへ行く前にランチをiL CHIANTI CAFEで取りました。

ランチで行ったのは始めてかも
いつもは夜とかが多いのですが、界隈に他店舗もあるので混んでいたら別のCHIANTIへ行くことが多かったため(昨年末にも行きましたが、混んでいたのでNONOの方へ行ったのでした)私は久々です

私はハヤシライスのランチ、joujouさんはパスタランチにしました。
単品でサラダも頼んだので名物のドレッシングも一緒に来ました

サラダには納豆もついているのですが、見えないですね。
ドレッシングが美味しいと言えばAUREOLEも結構美味しいです。

先日お出掛けした時に、丁度お天気も良かったので新宿御苑をお散歩してランチタイムにこちらへ行ってきました。
　　

この日頼んだのはピザのランチです。
ドリンクを追加で頼むとデザートが付いてくるキャンペーン？中だったのでちょっぴり得した気分です
でも写真取り忘れてしまいました

ここのテラス席って前は大きな傘付きの暖房が真ん中の通路にあったと思ったのですが、今は端にコンパクトなヒーターが置いてありました。

北欧モダン デザイン＆クラフト

先週joujouさんと初台のオペラシティーアートギャラリーで開催されていたこの展覧会へ行ってまいりました。

今年初の美術館
展示は椅子を中心に食器等が3つの展示スペースに分けられていました。

チケットがとっても可愛い

座れる椅子は数が少ないのですが、協力に埼玉県立近代美術館の名前があった(ここは椅子のコレクションが有名)ので、入り口付近の座れる椅子を展示提供していたのかなぁ？と思いました。
最近はあまり行っていませんが、企画展にかなり面白いものを持ってくる美術館なので水戸芸術館、川村記念美術館と共に要注目の美術館なのです。

途中にあったムーミンの事を知る為のソフトなど、実際に触れるものもおいてありました。
普段はあまり気にしない事が多いですが、LEGOもそういえば北欧を代表する玩具デザインでは世界に名を知られていますよね。
最後の方にLEGOもショーケース内においてありました。

上の階にショップが出ていて、可愛かったのですけど今回は何も購入はしませんでした。

今回はICCに行かなかったので次回また行ってこようと思っています。

展示のカタログは表紙のデザインが3種類ありましたよ。(昔は必ず購入していたのですが、最近はあまり買いません)

からみ餅♪

鏡開きの日ですね～～！
今年は我が家は(といっても食べたの私だけですけど…笑)聖護院大根があったので、からみ餅にしました。

結構細めにきったのだけどやっぱり大きくて、おろす時に力が入ってしまったので結構辛かったわ(笑)
お餅に使った残りは絞ってドリンクにすると風邪に効くので蜂蜜入れてお湯でわって飲みます。

ふろふき大根(かなり小さめに切ったので、見た目普通の大根の煮物っぽかったかも…)も作ったのに、それでもまだ半分残っています。

今年のお餅は玄米のお餅と五穀のお餅を買ったのですが、これは玄米のお餅です(ってぜんぜん見えませんね)

去年の事ですが・・・

以前講師の先生に誘われたお料理の講習会に行って来ました。
11月にお正月のお料理を作ったのに12月には一応クリスマスのお料理という設定です。

今回は手早く出来る様にと品数は少なかったので、あっという間に出来てしまって予定よりも早く食べ始める事が出来ました


鶏肉のラタトゥイユ風煮込み　ご飯添え


カッテージチーズとフルーツのサラダ


簡単モンブラン


簡単モンブランは私のだけ生クリームチョッピリです
この簡単モンブラン結構美味しかったので、自宅でもアレンジしてみようと思いました

このシリーズ(講習会)楽しくて次も行く気満々です。
新しくカテゴリー作っちゃおうかしら～

お味噌作りはハガキで抽選制だったので、予定が立てにくい(外れるかも知れないですし)ので今回は見送りましたが…次回あったら絶対に参加する予定です

七草粥

七草粥は大好きなので、この日が来るのが待ち遠しかったです
事始にぶつかった今年の七草。

私も予定が３つも重なってしまって、朝から大忙しでした
朝七草を茹でてトントンと呪文を唱えつつ切りました。

今年も南部鉄鍋の出番です。
お米を入れてグツグツとお粥を炊きます。
最後に七草を入れて味付けして出来上がりで～す

分付き米なのでつぶつぶ感がちょっぴりあって美味しいです。
今年も１年健康で居られますように・・・

その後はバタバタと準備をして出掛けて今日は沢山歩きました。
最初は用事が終わってから東高円寺の辺りから中野まで歩いてみたのですが、結構近くて良いかも～～って思いました
どうしてもって時はバスもあることですしね。

今年の運動(ピラティス)事始も結構しっかり効く感じのレッスンだったので、その前に全身運動をしていた私は帰宅してから眠くなってしまいました

さて、明日からは通常モードで過ごす予定ですが私の通常モードって？結構毎日忙しいかも。
皆様もお粥は召し上がりましたか

久々にダーリンとお散歩

年末も年末になってやっとお仕事が終わったダーリンと久々にお散歩しました。
ランチタイムにハンバーガーを食べに行きたかったのですが、もう営業も終了していて行くのは年越しになってしまいました(笑)

しかし、お外でランチを考えていたので傍にあるカフェへ入ってみました。
それがこちら

『Violette』カフェ(夜はバーになるらしい)とサロンが一緒になっている面白いお店でした。
ランチもメニューを見て結構美味しそうだなぁって思っていたのですが、満足できました。
ただ、通常のお値段の場合選択肢が少ない(メニューは前菜、メイン、それぞれにいくつかあります)のでそれぞれプラス料金を付けていくと結構割高になってしまうかもしれないですね


私の前菜　追加料金で鴨のテリーヌ

私のメイン　蛸と菜の花のパスタ

ダーリンのメイン　追加料金で鴨のパスタ

デザートはタルトにチョコソルベ

私は鴨が好きなので前菜を追加料金の一品にして、ダーリンはメインを追加料金の一品にしました。ちなみにダーリンの前菜はきたあかりのポタージュでした

デザートのチョコのソルベはチョコなのにソルベ(シャーベット)でさっぱりしていて美味しかったですよ。

ワンちゃん連れの人も結構居て、でも皆大人しくテーブルの下に居るので全然犬が居るのもふと見てあ、ワンちゃん居たのね～～って感じでした。
下のサロンも水音がするくらいで、吹き抜けなのに全然気にならない感じで結構良かったですよ。

まったりと出来ました。
さてハンバーガーリベンジはいつになるかな