桜蒸しパン

先日お花見用のおやつに桜蒸しパンを作りました。

桜の花を洗って塩分を少なくしたものを乗っけただけですが、なかなか可愛く美味しく出来ましたよ♪

最近なかなかブログにUPする写真がUP出来ず、更新が遅れています。

お正月旅行早く終わらせて、春休みの記事が書きたいのにこのままだとGWに突入してしまいますね(苦笑)

スーパームーンとぼたもち

地震から10日もいつの間にか過ぎてしまいました。
すっかり日にちの感覚が狂って来ていますが、お彼岸ですね～

ガソリンも被災地に救援物資が届くように、私達は必要ない限り自家用車で動くのは控えたいと思っています。

なのでお彼岸のお墓参りも我が家からはちょっと車でないと不便なところな為、しばらくしてから行こうと思っています。

お彼岸ですからぼたもちくらいは食べたいなと思い、購入してきました。
最近お気に入りの仙太郎のものです。



大きな満月でしたが、ご覧になりましたか？
夜雲が多かったのですが、風が強くてまだ雨雲になる前にパチリとしました。

早くお天気が回復してせめて暖かい日の光が被災地に降り注ぎますように…

ヴァレンタイン限定品

先日用事で出掛けた時に、時間がかなり余ったのでお散歩してpapabubbleにも行きました。

試食をしてみたら美味しかっので、こちらの限定品を購入しました。

チョコ入りだそうです。
一応二つの味を試食したのですが、私はホワイトのほうが好みでした。

今日は訳あってかなり疲れたので夜のおやつにつまんでいます。
たまには甘いものをたっぷり食べるのも良いですよね（笑）

セロリクランブルパイ

セロリを使ってお菓子を作ってみました。
ルバーブがわりになるかしら？なんて思って(見た目だけですが…笑)

セロリはレモンと蜂蜜で煮ています。
私は若干固めにしてしまったので、ジャムまでいかないけれど柔らかめが良いかもですね。

色付けに若干ブルーベリーを入れています。
甘味をかなり控えめにしたので、さっぱりしています。蜂蜜もう少し入れた方が味が引き立つかも。。。もう少し甘い方が良かったかもしれません。

小さい人達にもおおむね好評だったので、試作品ですがまずまずでしょうね（笑）

ダーリンは何のパイだかわからなかったらしいわ。
一応ダーリンのには上から蜂蜜をすこし掛けましたけどね（笑）

チョコの祭典に通りすがりました(笑)

毎年サロンドショコラへは初日あたりに行くのですが、今年は体調が余り良くなかった為行きたいと思えませんでした。

今日は朝からバタバタしていて、ちょっと夕方に伊勢丹の子供服売り場に用事で行ったのですが、サロンドショコラは素通りしてしまいました。

しかし休憩所に行くときにみつけたのが、私が好きな会社のチョコです(笑)

通路脇だったので、これら2つをささっと手にとって購入～♪

夜のティータイムに早速頂きました。
今年は日本がテーマになっているチョコが多いので、お知らせ貰った時は凄く気になっていたのですが、期間中に行く気力が沸いたら覗いてくるかもしれませんが、週末は身動きするのも大変のでチャンスは最終日かしら？

クリスマス会

幼稚園でクリスマス会があり、小さい人は楽しかったみたいです。

帰りに１人１つトップの写真のクリスマスケーキを頂きました。
自宅で市販のケーキはまだ食べたことが無く、今回初めて少しだけ食べさせてみました。

甘さ控えめのバタークリームのケーキでした。

プレゼントも頂いて嬉しそうでしたよ～

アップルクランブル

久しぶりに作りました。
大好きなアップルクランブルです。

今回は私と小さい人の二人分なのでりんごを少な目にしましたから、出来上がりがちょっぴりへこみましたね。さらに小さい人の分はココットでスパイス無しです(笑)

いつもよりも甘味を少なくしていますから、程よい酸味があって美味しかったわ。

この日はパンをコネコネしていたので、生地を寝かせている間に作りました。

紫いもで

おやつを二種類作りました。



プチタルトとソフトクッキーです。
この二つ、粉と豆乳の分量が違うだけだったりします(笑)

実は夕食に蒸かし芋を出そうと思い、紫芋も一緒に入れていたことを忘れていて大きいからこれでいいわ～と蒸かしたらこちらでした。
なので急遽お菓子に変身させて、次の日のおやつになりました。

もっと余裕持ってお菓子作りたかったわ…(爆)
モンブランみたいに搾り出したら可愛いだろうなって思ったのだけど、夕食準備中だったので(熱いうちに潰さなきゃ)大急ぎだったのです。

可愛い栗を食べました。

先日、仙太郎で見つけて購入して参りました。
可愛いでしょう？
おはぎを買いに寄って、あまりの可愛さに衝動買いです(笑)

こぐりと言う名前通り、小さな栗みたいですね。程よい甘さのお饅頭になっているのでぱくぱく頂いてしまいました。

スイーツハウスのメロンパンシュークリーム

ダーリンがこちらのお店のパンをお土産に持って帰って来ました。

メロンパンの中にカスタードクリームが入っています。
なかなか美味しかったですよ。

コナノコスコーン

お友達のお店が三越アルコットに出来たので行って参りました。

行こうと思いつつもなかなかチャンスが無かったのですが、こちらの店舗なら何かのついでに行けるのでやっと行けました。

お友達も居たので久しぶりに少し話をして来ましたよ。
小さなスコーン達が並んでいて可愛いですね。
本日は小さい人のおやつ用に少し購入して私は食べられなかったので、また改めて行きたいなと思っています。

バナナマフィン

バナナが黒くなりつつあったので、久々にマフィンをおやつに作りました。

さらに小さい人もぱくぱく食べましたよ(笑)

お月見団子

今年は十五夜の次の日が秋分の日でお彼岸と甘いものに事欠きませんね(笑)

小さい人と今年もお団子作りをしました。
今回は少々水分が多くなった為、若干ゆるめだったので少し焼いてみました。

　

どちらにもゆるいみたらし餡を掛けていただきました。あまり綺麗に並んでなくて失礼致しました(笑)

おはぎも作りたいのだけど、どうしようかなぁ～

甘いもの

三連休の旅行のお土産その1(笑)

試食をして美味しかったので私が食べたくて購入～♪

甘いもの

もう1月も半分過ぎようとしていますが、用事がある時以外家に篭っていたので先日出掛けたついでにちょっと甘いものでも買って帰ろうと選んだのがこちら。

伊勢丹に入っていたパン屋さん『be』のあとに入ったお店『hollandische kakao-stube　ホレンディッシュ　カカオシュトーベ』のバームクーヘンです。

お店が入ったと聞いてずっと気にはなっていたのですが、最近はいつもこちらサイドまで行かずに生鮮食品あたりのところまでで帰ってしまっていたのでした。

色々焼き菓子もあり、なかなか良い感じだわ♪
また他の物も買ってみたいと思います。