セロリクランブルパイ

セロリを使ってお菓子を作ってみました。
ルバーブがわりになるかしら？なんて思って(見た目だけですが…笑)

セロリはレモンと蜂蜜で煮ています。
私は若干固めにしてしまったので、ジャムまでいかないけれど柔らかめが良いかもですね。

色付けに若干ブルーベリーを入れています。
甘味をかなり控えめにしたので、さっぱりしています。蜂蜜もう少し入れた方が味が引き立つかも。。。もう少し甘い方が良かったかもしれません。

小さい人達にもおおむね好評だったので、試作品ですがまずまずでしょうね（笑）

ダーリンは何のパイだかわからなかったらしいわ。
一応ダーリンのには上から蜂蜜をすこし掛けましたけどね（笑）

チョコの祭典に通りすがりました(笑)

毎年サロンドショコラへは初日あたりに行くのですが、今年は体調が余り良くなかった為行きたいと思えませんでした。

今日は朝からバタバタしていて、ちょっと夕方に伊勢丹の子供服売り場に用事で行ったのですが、サロンドショコラは素通りしてしまいました。

しかし休憩所に行くときにみつけたのが、私が好きな会社のチョコです(笑)

通路脇だったので、これら2つをささっと手にとって購入～♪

夜のティータイムに早速頂きました。
今年は日本がテーマになっているチョコが多いので、お知らせ貰った時は凄く気になっていたのですが、期間中に行く気力が沸いたら覗いてくるかもしれませんが、週末は身動きするのも大変のでチャンスは最終日かしら？

都井岬へ・・・三日目その１

朝ご飯後は一旦それぞれ別々に…伯父夫妻は自宅でお昼ご飯の準備を、従兄さんは一旦自宅へ、私達は午前中に一番近い観光地の都井岬へ行く事に。



この日は生憎の曇り空で、ちょっぴり寒い。
どんどん進んで行きました。
途中に見晴らしの良い場所がありましたので、一旦車を止めて眺めました。

夕陽が綺麗に見えるらしいのですが、曇っていて朝なのでね…海を眺めて終わりです。

どんどん進んでいくと灯台に到着～～♪(実は灯台好き…笑)





前に1人で来た時も私はここの灯台に登りました。そして1日に2本くらいしかないバスに乗り損なってバス停の前にあったお店のご主人が見かねて車で鹿児島県側の駅まで山道を車で連れて行ってくれたのでした。

しかしだいぶ様変わりしていて、昔はどこにバス停があったのかすら判らず。
以前は灯台のすぐそばまで馬が沢山いた記憶があったのですが、この日は全くいませんでした。

小さい人がお馬見たい～って泣きそうになっていた為、資料館も見て受付の人に聞いてみたら今日は寒いから出てきてないみたいでした。
子馬が一頭、柵の中に入れられているらしいと思い出してくれたのでそれを見るくらいしか出来ないのかなぁ。。。とちょっぴりがっかりしていましたが、それを聞いていた後から来た観光バスのお客さんが途中で見かけたわよ～と教えてくれました。

どうやら朝一だったので、まだお馬さんたち活動開始前だったようです(笑)
帰り道にはしっかりと降りてきているお馬さんにも会えました。









ここに子馬がいましたが、親子かな？で最初は遠くの方にいました。
さらに小さい人があぁ～～～！って叫んだら、柵のすぐそばまでやってきたので小さい人がビックリして急いで逃げていました(笑)

その後さらに山ノ上の方にいたお馬さん達が数頭降りてきましたよ。

その後伯父夫婦のお家でお昼を食べる事になっていたので、先ずは従兄さんに合流する為に日南駅の方へ向かいました。

途中の幸島に行く？と聞かれましたが、この寒さではわざわざ船に乗って渡っても猿たち波打ち際まで来ないだろうし、お昼に間に合わなくなるのでまた今度云う事に(笑)

道の駅なんごうで休憩をしてお土産物売り場をぷら～っと見ました。
直売の果物やお野菜が安かったので、買いたかったなぁ…(笑)

従兄さんと合流して、大きな荷物だけ降ろして2台でまた出発！
伯父夫婦のところへ到着してお昼をご馳走になりました。

その後お墓参りをしてから従兄さんのところに戻りました。
今夜は泊めてもらうのです。

夕食は従兄さんに焼肉でも行こうかと提案され、私達はまだ時間があるので飫肥にでも行こうかと云う話になりました。


続きま～す。

今年初の幼稚園児のお弁当

久しぶりに私が熱を出していたので、旅行の記事が止まってしまっています。

なので、かなりかな～り手抜きなのですが今年初のお弁当で(笑)

前日は頭痛で気が付いたら寝てしまっていて、何も準備をしていなかったので起きてからお弁当がいる日だと思い出し、慌てて作りました。

赤米のおにぎり、スナップえんどうとコーンのソイマヨ和え、かぼちゃのバルサミコ焼き、キタアカリのゴマ和え、ミニトマトです。
小さい人には少なかったからお腹空いたと言われてしまいました(苦笑)

確かにあまりお腹にたまらないかもね。

鹿児島から宮崎へ戻ってきました…二日目その2

霧島からえびの高原へ抜ける道ならもしかしたら行けるかもしれませんが、こちら方面に来たらきっとダーリンが行きたがるだろうなと霧島ファクトリーガーデンに行く？と提案していたのでそのまま出掛けることにしました。

霧島神宮から都城までは一本道です。
進むに連れて反対車線の渋滞が凄い事になっていました。
片側1車線の道なのでず～～～～っと続いています。

霧島ファクトリーガーデンに到着したのですが、残念ながら工場見学の時間は過ぎてしまっていました。
また今度来る事にして、先ずはランチを頂きます♪
ここにレストランがあるのでここで食べようと我慢していたのでお腹はペコペコです。



私が頼んだのは鮪カツランチです。
イメージとしては火が通っているのかと思っていたら、タタキ状態でしたのでさらに小さい人に取り分けをしようと思っていたのは止めて1人で食べました(笑)
小さい人には持ってきたパウチをご飯に掛けてあげました。



お土産物屋さんで色々物色して私がおやつに購入したのがトップの写真のキャラメルです。
限定キャラメルなら買わないと(爆)

ダーリンはここの工場で作られた焼酎の原酒を購入しました。
他にもお土産やらおつまみやら購入していましたよ。



さてさて、雪景色からちょっぴり宮崎らしさが感じられる風景へ戻ってきましたよ～～

本日は串間温泉へと向かいます。
既にダーリンの伯父夫婦＆一番年長の従兄氏が宿で待っているようです。

何度か携帯に電話が入っていました(笑)

予定通り夕方到着！
通されたお部屋は妙にキッチン(ミニキッチンが付いていました)部分が広いお部屋です。隣の伯父様たちのところも同じつくりでした。

小さい人は寝てしまったので部屋に寝かしたまま、お隣へ。
さらに小さい人ここで初めまして～～でした。

そろそろ夕食の時間と言うことで、個室のお食事処へ向かいます。



出てきた料理はこちら…こんな大きなお膳と、天ぷら、鍋物。
ご飯系が見当たらないと思っていたら最後に香の物付きでご飯とお吸い物も出てきました。

どう考えても多すぎでしょ。。。

小さい人にはお子様セットを頼んでくれていました。

お部屋に戻ってお風呂に入りに行きました。
小さい人はダーリンと、さらに小さい人は私と。。。

ゆげでよく見えませんが、お風呂は結構種類がありました。
温泉はとてもお湯がやわらかくて気持ちが良かったわ。




次の日の朝食でもプチ御節がありました。
そして、紅白餅の入ったお雑煮も。
お雑煮は子供たちの分もありましたが、珍しくお餅好きの小さい人はいらないと食べず…さらに小さい人にはまだ与えていないので具のみ(笑)





続きます。。。

結構お腹が苦しくなりました(笑)

先ずは霧島神宮へ・・・二日目その１

2日目はチェックアウト後宿のご夫婦と少しお話をしてから出発しました。
どうやら、(前日私達が4時頃に到着した時に既に1組到着していたのですが)私達と同じく霧島へ行こうとして通行止めで行けずに宿に直接来たようです。

これから霧島方面へ行こうと思うという話をしていたら、そういえばって教えてくれました。

昨日もお天気が良かったからもう通れるかな？とちょっぴり期待しつつ車に乗り込みました。
先ずは霧島へ行く前にえびの高原でスケートをするという目的がありました。

実は小さい人最近ダーリンと一緒にスケートを観ることが多く、スケートしたい！！と煩かったのです。
なのでスケートデビューなんて思っていたのですが…進むに連れて道に雪が。。。チェーンつけないと無理じゃない？なんて私が言い、ダーリンがまだ平気だよ～なんて会話をしつつも神社までは何とかたどりつけました。

しかしその先がまたもや通行止め！！

えびの市内から高原にすら行けないなんて～～～～(涙)

ダーリンが昨日の道行ってみる？と提案してきましたが、無駄足だった時を考えると非常にルート的に時間が勿体無い。
そして、霧島は鹿児島県。。。山越えルートが駄目なのだから、だったら鹿児島側から行ってみたら良いのでは？と思いつき高速を使ってそのまま鹿児島方面へ。

1番平坦そうなルートを地図上で探し霧島温泉駅前を通る道ならメインルートだから行けそうと踏んで向かいました。駄目なら霧島神宮駅を通るルートにしてみれば良いのですしね。

高速を走りつつまたもや雪による通行止め区間が出ていましたが、鹿児島から先なので私達は今回問題ありません。

順調に進み、あっという間に霧島温泉郷を通り過ぎました。
硫黄のかおりがしましたよ～～あちこちから湯気が立ち上り、時間が許せば立ち寄りたかったくらい(実際はベビーが居るので面倒で時間があっても立ち寄らなかったかも)
でも、そのうちここも泊まりに来たいものだわ。

進むうちに道の駅に到着。
眺めも良いし、雪を触りたい投げたい(笑)という小さい人の望みを叶えるべく休憩～～♪



そこから見えたのは桜島～～♪
ダーリンにあれ何？って聞かれて、方角的にも(形的にも)桜島だと思うよ(私は高校生の頃南九州1人でまわりましたから)と答えると？本当に？と疑いの眼差し…プン

じゃぁ、あそこに居る警備員さんに聞いてみたら？と言うと聞きに行きました(笑)
そして戻ってきて桜島だって～～～！凄いな～～～初めて見た！！との事

そっちに私は驚きましたわ。
小さい頃から何度も日南に来ているのに鹿児島側来た事が無かったそうです。

　桜島…比較的穏やかな状態でした。


　雪投げしてます
　

雪だるま作成中だそうですが、どう見ても雪ブロック積み上げ…(爆)
この後顔も作っていましたよ。

ひとしきり記念撮影やら風景撮影などをして、ルートに戻りました。

そして到着したのが二日になってしまったけれど初詣の霧島神宮です。





竜馬・おりょうのハネムーンの地ですから記念の看板と(笑)


続きます…

神田明神へ初詣

旅行中に二回も初詣に行きましたが、帰って来たら当然のごとくにこちらへ(笑)
今年は年初めが週末だった為か、この連休で初詣にと来ている人が多くてかなり混んでいましたよ～～

神田明神は屋上庭園も完成で、今工事中のところも春には完成するみたいですから暖かくなったら庭園にも行ってみようと思います。



参拝の列に並んでいる間に見えたスカイツリーです。いつの間にか境内からも見えるようになってきました。
進むにつれて木の間に丁度見えたのでパチリ♪



今年は小さい人もお着物を来て初詣♪
実はウールのアンサンブルを見つけてこれ着せたいなぁ～と密かに思っていたので、初詣に行くと聞いて前日に買いに行ってしまいました(すそ上げ肩上げは夜ちくちくと…笑)

そして私も同じような感じの紬のアンサンブルでお揃いです♪♪
親子でアンサンブルってしてみたかったので嬉しい～～(実は私アンサンブル初めてかも。。。いつも普通のお着物と羽織とかだったので)

私にとってお正月や行事事って小さな頃からお着物で過ごす事が多くて、いつか着物でお正月らしい事をしたいと思っていたので満足です♪

小さい人がお腹が空いたと言うので毎年素通りだった門前のおそば屋さんに入ってみました。ここしか食べるお店ないのでいつも混んでます。

中に入ってビックリ！！
小さいお店だとばかり思っていたら地下にお座敷があり、結構広かったのです。



写真は私が頼んだ鴨つけ蕎麦。

当然最後は天野屋の甘酒を飲んで終了♪
ダーリンはやっぱり神田明神に来ると初詣って気がするとの事でした(爆)

お正月は宮崎へ・・・到着篇

ダーリンの親戚は宮崎の日南に住んでいます。
結婚してからまだ一度も挨拶というか顔出しに行ってなくて、いろいろな事であちらから来てくれた方々と会ってはいる＆2年前のダーリンの従弟君の結婚式で京都であってはいるのですが…

さらに小さい人はまだ誰にも合わせていないので、顔見せついでにお正月に宮崎に遊びに行く事にしました。
しかしさすがにお正月です、海外に行くより高い航空運賃(苦笑)

あさ、早めに行って羽田で遊ばせよう計画は予定よりも遅く出る事になってしまったので企画倒れでした(笑)

飛行機に荷物を預けて乗り込みました。
最初は順調～♪　お天気もぴかぴかで空港から富士山もとても良く見えました。
上空からも富士山の火口が良く見えていたのですが。。。

宮崎空港へ着く前気流がかなり乱れていて物凄く揺れました。
気持ち悪くなりそうで、小さい人たちに話しかけられても目を閉じて上向いているしか出来ず。。。

何とか到着しましたが気持ち悪い～～～～(乗り物酔いしやすいのですが、こんな短い飛行区間なのに飛行機で酔ったのは初めて)
ダーリンにお水を貰って何とか持ち直しました。

他の席では横になって介抱されている人もいましたよ。

宮崎空港はとても良いお天気！！しかし風が強い～～
任期完了間近の東国原知事の等身大パネルがお出迎えしていました(笑)

予約していたレンタカーを受け取り、高速でえびのICをとりあえず目指しました。
が…

2つ手前の高原ICからえびのICまで雪により通行止め

ま、しょうがないので高原ICで降りて先に霧島へ行こうかなと思い向かっていると…
霧島への一番近い道路も通行止め。
迂回ルートで遠回りして行こうとしたら、そっちの道も通行止め。

さらに遠くへ山越えルートではなく行く道なら何とか行けたかもしれないのだけど、なにせ初日の宿は逆方向。
夕食付きなので遅くなれませんから、諦めて宿へ向かいました。



お天気が良いので一般道はすっかり雪は消えていますが、畑や道路わきは雪がまだまだ残っています。



初日はえびのの吉田温泉と言う鄙びた温泉の宿です。
ちょっと先に行くと熊本の人吉というような場所です。

宿に到着したら氷柱が下がっていましたよ～～(写真撮り忘れちゃいました…笑)
氷柱なんて久々に見たかも。



お部屋はこんな感じです。ご夫婦で経営されている小さな宿なので、お家に遊びに行ったような感じですよね～～



コタツがあります。3人並んで座っていて撮って～と(笑)


夕食も朝食も広間で食べました。


夕食は山の幸中心です。
鹿刺し、写ってはいませんがいのしし肉の塩焼き等




朝食にはプチ御節付き(笑)

ご飯が美味しいとは聞いていたのですが、本当に美味しかった～～～♪
お櫃が陶器でちょっと欲しくなりました。


お風呂は家族風呂として部屋ごとの貸切です。
小さいけれど温泉がとっても気持ちよかったですよ。

続きます…


☆おまけ☆

七草粥

早いものでもう七草の日ですね～
我が家は今年、元日の朝早くに出発して5日の夜遅くに帰宅するまで留守にしていました。

昨日の夜お雑煮を作り、今朝の七草でやっと自宅でお正月っぽい物を食べている気がします。
今年の七草は発芽玄米の七草にしてみました。
いつもは3分つきのお米ですが、発芽玄米が残っていたのでね(笑)
家族みんなで七草を食べて無病息災を願います。

ダーリンも美味しいとお代わりをしたし、さらに小さい人もおいち♪とあっという間に食べてしまいました。

家族みんな元気な一年を過ごせますように！


お正月の旅行は宮崎、鹿児島に行って参りました。
また、ゆっくりとアップしますね。

明けましておめでとうございます。

2011年始まりましたね～
我が家は恒例の年越しで除夜の鐘撞きに行って参りました。

いつも凄く寒いので暖かい格好をしていったら何だかあまり寒くなくて手袋要らなかったくらいでした(笑)
そして今年はドイツ語圏の観光客の団体もいましたよ～
さて今年はこの後数時間後には出掛けます。

それでは皆様今年もよろしくお願いいたします。