鯛のアクアパッツァ風

病院の帰りに普段いかないお店に行った

鯛が安かったのでアクアパッツァをしようと思い購入

帰りのバスの中、スマホで料理を検索

「あさり」が必要なのがわかった（近所に店はなし）

途中まできちんと料理する

アサリを入れる時に前日の鶏ガラのスープを投入（薄味だが何とかなった）



カプレーゼ



昨日のフランスパン

ワインはフランスボルドー・バロン・フィリップ・ロスチャイルド・ムートンカデ・ブラン



ボルドーでも色の付いた瓶は辛口だが透明の瓶は少し甘く滑らかに感じた

このワイン久し振りに飲みました