私の好きなもの

ワインの楽しみもお知らせします

チャーシュー

2023年01月15日 | 日記
スーパーの小冊子に乗っていた料理

モモ肉か肩肉だったがバラ肉を利用(うまくいきました)





アルミのは子供に持たせる分

頂き物のアユの甘辛煮



砂肝(これも子供が好きなので持たせる)



ワインはスペイン・アラゴン・ヴェルデ・デ・サンヴァレロ 赤



オーガニックの畑で環境に配慮した作り方をしています

しっかりしていました

コメント
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