あきほの 気まま日記

日常の出来事を 気ままに好きなことをつづってみます・・・

椎茸栽培2

2017-03-06 | 手作り
先日の 椎茸栽培の続きです。

椎茸用のホダ木に穴開けするのは 本当に大変でした。
これは、男の仕事ですね。
全部で、400個強の穴を開けたら 肩がパンパン張り
腕が上がらなくなってきました。

次に 穴開けが済んだので、購入してきた種駒を植菌します。
これは、楽でした。穴に種駒を入れて 小槌で叩いて飛び出ない様にします。



植菌が済んだので、風通しの良い場所に伏せ込みです。
竹を下に置いてその上にホダ木を井桁状に置きます。



ホダ木は 乾燥を嫌うので 保湿の為に 杉の葉を上から乗せます。



太陽の直射日光を受けると 椎茸菌が弱ったり 死滅したりするので、
購入してきた遮光ネットを全体に掛けて 風で飛ばないようにくくって終わりです。



この状態で 2夏過ごします。来年の秋以降に楽しみが待っているはずです。
上手く菌が成長してくれる事を願い 待っていましょう。
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4 コメント

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びっくりです (桜子)
2017-03-07 11:14:44
今度はなんとシイタケ栽培ですか。
先日の裏山の木の伐採のお話聞いて、
木はどうされたのかとふと思っていた所でした。

400個もの穴あけで肩がバンバンに・・・・・
飛んで行ってナゼナゼしてあげたい気分です。


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桜子さんへ (あきほ)
2017-03-07 20:40:15
桜子さんありがとうございます。
優しいお言葉 うるうるします。
穴開けは、本当に大変でしたよ。
種駒が25mm有り だから穴も25mmの深さを掘るのです。
力が弱いので、25mmに達するには 小槌を力を込めて15回程叩かないと達しませんでした。
440x15 は 相当な数でしょう。
夜中に 肩が痛くて吐き気で目が覚めたりしました。
でも、今日はもう回復して元気で畑仕事していました。ご安心ください。
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きゃ~~ (扇香)
2017-03-10 11:21:06
400個以上もそれは凄い。ぱんぱんに
肩が張ったのでしょうね。近くなら
マッサージしに行けたのに。
釘1本打つのも最近いやになっています。
シイタケいっぱいできるのが楽しみですね。

所で?5月は上京なさいますか?
私はおはら祭の後鹿児島入りです。
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扇香さんへ (こうこ)
2017-03-10 19:43:56
生椎茸が楽しみで、駒打ちをしたのですが、
苦労しました。その分菌が順調に成長してくれたら嬉しいのですけどね。
山の林の中で育てるのでは無く 庭だから難しいかもしれません。でも、楽しみにしています。

私は 渋谷おはら祭りには 上京は無理だと思っています。行事が色々重なっていくと思われます。
帰省された折に 会えたら嬉しいです。
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