ジャム作り

毎日　暑い日が続いています。

地球が沸騰しているとおっしゃるお偉いさんもいました。

なるほどねー。と思うほど暑いですね。

ここは　山間部　まだ朝夕　夜は気温が下がるので良いですが

街中は　そうもいかないから大変と思います。

今年はブルーベリーがぎっしりと鈴なりになりました。

食べても食べても有るし　人にあげてもまだまだなっています。

今日は　黒く色づいたブルーベリーを取って　ジャムにしました。

計量したら　875g。

グラニュー糖を40％　350g

レモン水を　大5 用意して　グツグツ煮込みました。

出来上がり。

これを煮沸消毒した瓶に詰めたら　４個と少し。

おおよそ　200gのブルーベリーで１瓶のようでした。

少し残った分で味見。美味しく出来ています。

朝顔

梅雨明けしました。

全国的に酷暑の夏になり　日々過ごすのを考えないと

病気になってしまいそうです。

朝顔は　毎朝1個だったり　10個だったりして咲いています。

日照りが凄いので　毎朝の水やりは欠かせません。

今朝は　片寄って集まり咲いていたので　珍しいと撮ってみました。

面白い花付きをするものだと　水やりしながらみました。

鹿子百合も　今はこんな状態で綺麗に咲いています。

鹿子百合も集まっていっぱい咲きます。

今が盛りです。

夏の花

梅雨明け間近の夏の花。

庭に咲いている花をピックアップしてみました。

アラマンダとペンタスは　鉢植え。

グラジオラスとコスモスは畑の花壇。

この集団の花は　庭の築山の中に咲いています。

鹿子百合はこれから沢山咲いてきます。

好きな花の一つです。

草刈り

長い事続いた雨も終わりをみせてきました。

朝の涼しいうちに仕事しましょうと　8時過ぎに出て行きました。

今日草刈りする場所は　200ヘーベー位の小さな畑。

昔　私が小さな頃には　祖母がラッキョウを植えていたと思います。

30年か40年位放っていたら　竹や木がぎっしり生えて　

入って行けない山と化していました。

それを　夫と1ヶ月かけて切り開き原野に戻したのは2020年。

それからは　毎年　4回〜5回の草刈りをしています。

今日草刈りする前はこんな感じ。

草刈り機はマキタのバッテリー式を使っています。

私には　エンジン式よりもあっています。

補助のバッテリーは　23000円もしましたが

1個では　途中で終わってしまった時が困るので

2個持って仕事しています。

1個目のバッテリーが終わりました。

2個目のバッテリーで続きをします。

1個が時間で50分使えます。

2個目は半分くらいで刈り終えました。

時間にして1時間半でした。

途中　ファン付きベストのバッテリーが終わり

暑い思いもしましたが　10時半には帰宅しました。

残りのバッテリーを消化する為に　裏山の草刈りを30分して

消化して　今日の仕事は終わりました。

今　バッテリーは　充電中です。

やられた！

今朝も雨模様の曇り空。

昨日は　お多福南天の足元をスッキリさせる為に剪定しました。

どんな感じかなぁと見に行ったら　思っていた様な感じに出来て安心。

しかし　お多福南天の隙間から見えるとうもろこしの周りが異様な感じ。

やられました。まだ　熟してもいない小さな実なのに

3本も食べ散らかしてあります。

6年か7年前に干し柿をお猿さんに全部食べられた事がありますが　

その後は　被害が出ていなかったから　久しぶりの事です。

植えるのが遅かったので　これからだと期待していたのに

今後も来るかと思うと残念です。

収穫

雨と雨の間が数時間あったので　野菜の収穫をしました。

オクラは　初採りです。5角形の普通のオクラを3本植えてます。

丸型オクラも2本植えています。両方とも少し収穫。

茄子は　もうかれこれ16本位とれています。

今回は　焼き茄子にしました

ピーマンもなり始めたら　ドンドンなるので　とるのが忙しい。

ピーマンとベーコンとキャベツで炒めました。

ブルーベリーは　今年豊作です。

それはそれは　ぎっしりと実が付いてます。

長雨の間に熟れてきた分を摘み取りました。

熟れる迄待っていると粒も一段と大きくなって嬉しい。

娘と半分こにしました。

インゲン豆

やっと1日だけ晴れた日に　インゲン豆を全部収穫しました。

今年はリフォームをしていた関係で　種まきが遅くなって

5月11日に種まきしていました。

地温が上がっていたせいもあり　いつもの年よりも早く発芽しました。

順調に育ち　追肥したりしながら花付きをみていました。

今回の長雨で　つい　見れずにいたら立派に育っていました。

先日夫が帰省いたので　上京する時にも少し　持っていってもらいました。

今日は全部収穫しました。

沢山　ありましたので　綺麗に洗ってだいたい500gづつに

ポリ袋に入れたら　5個出来　自分で2個保存して

3個はそれぞれに1個づつ近所の人にあげて来ました。

皆に喜んでもらえて　こちらも嬉しい。