感謝です

今年も あと数時間で終わります。
今年も 実家での生活が主でした。
実家とお墓を管理しつつ 小さな菜園で野菜を育てる生活です。
その合間で グラウンドゴルフにも精出していました。
そういう生活をさせてくれる家族に感謝しています。
来年もおそらく同じような生活になると思います。

このブログにおいでの方々 読みづらい文も有ったかと思いますが
ありがとうございました。感謝いたします。
来年も 気ままに綴っていきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

皆様 良いお年を〜 お迎えください。

ベランダからの‥

今日 上京しました。
マンションは、長期修繕工事中で、
6月から始まっているのです。
帰ってくる度に ちょっとずつ変化していましたが、
今回は、ベランダ側の足場が外れて大きく変化していました。
玄関の方は、まだ足場があります。
ベランダの床も、今まで1色で綺麗に塗られていたけど、今回は ブロックを敷いてあるみたいに綺麗な柄の床になっています。
なんでも 綺麗になると嬉しいものですね。
今回 もう一つの変化は 、桜のピンクのイルミネーションがベランダから真下に見れる事です。


この桜のイルミネーションは、排油を熱源にしています。
こちらも綺麗な灯りです。

私がブログを始めて 2000日経ったみたいです。5年半位ですかね〜。
自分でも、続いたなあ〜と思います。

正月準備

今年もあと僅かになってきました。
クリスマスも 田舎に引っ込んでいると 関係無い感じです。
グラウンドゴルフの仲間に支えて貰った 1年でしたが、
この門松も 山から切ってきて 材料全部揃えて持ってきて下さいました。
私は ただ寸歩を見て切って 門柱に飾っただけでした。

今日 本人さんが来て 良く出来たと褒めてもらえました。

近所では 正月明けにする どんど焼の櫓が組み立て有ります。
撮りに行ってきました。



大人用と 子供用と有るみたいです。
私自身 この時期迄 此処に居たことが無かったので 櫓は久しぶりに見ました。

料理教室

冬至も過ぎて、今年もあと僅かになってきました。
昨日までは 暑いくらいの良い天気でしたのに
今日は雨降りです。そんなに寒くはありません。

今日は、月に１度の「野菜たっぷり健康料理講座」に参加しました。
レシピは、
◯あけぼのごはん
◯蒸し魚の吸い物
◯鶏ロール
◯七福なます の4品です。

◯あけぼのごはんは、お米と もち米を合わさだいたい半量、もち米がやや多め
それに甘塩鮭を焼いてほぐした物を加えて酒と醤油も加えて炊き上げます。
◯蒸し魚の吸い物は、白身魚の上に山芋をすりおろして卵白を加えて物を乗せて
蒸し器で蒸します。蒸した物を器に入れて、春菊 エビ 焼きもちなどを添え
薄味の出汁をはります。
◯鶏ロールは、鶏のモモ肉をきれいに切り広げ平らになるようにします。
ごぼうと人参を鶏肉の長さに切り 鶏の皮を外にしてごぼうとを芯にして巻きます
木綿糸で縛ります。調味料を合わせた中で中火で煮ます。
◯七福なますは、大根 胡瓜 人参 油揚げ 木耳 白滝 柚子 全部千切り
それぞれ下茹で や下処理した物を三杯酢で和えます。

出来上がった状態

どの料理もお正月に使えるもので 美味しいでした。
手前が あけぼのごはん 胡麻が乗っています。
お吸い物は椀種が大き過ぎて 椀では無く器にしました。
鶏ロールは、お店で売っているものと変わらない美味しさ。
なますも シャキッとして美味しかったです。

配膳前の物

ブルーベリーの紅葉

12月も 半ば過ぎました。
外の仕事も 順調にこなして 年末に備えています。
その合間に グラウンドゴルフも バンバン参加して楽しんでいます。
周りの人は、皆さん上手なので 同じようにはできません。
自分で 目標スコアを決めて そこに達したら 自分を褒める事にして楽しんでいます。

畑も 冬支度を済ませました。
畑の隅に植えているブルーベリーの葉が、とても綺麗に紅葉していたので パチリです。




3本ありますが、この木だけが綺麗です。

ドライブ

家から80km位離れている父の墓参りに行ってきました。
日頃いけないので たっぷりとお花も長持ちしそうな物を選んでお供えし 日頃のご無沙汰を詫びつゝ しばし父とお話ししてきました。
父とは、生活を一緒に した事はなかったので、話題も多くはありませんが 少しだけ話してきました。

帰りは、来た道とはコースを変えて 霧島神宮に寄って帰って来ました。
紅葉が綺麗だった所があったので、アップします。







霧島神宮

神木





神木は、高いので遠くからスマホを縦にしてやった撮れました。

近くからは、こんな感じです。


今日は、往復170kmのドライブでした。
綺麗な紅葉も見れて、幸せな気分になりましたよ。

じゃがいも

残っていたじゃがいもを全部収穫しました。
このじゃがいもは、9月6日に種芋を植えたものです。
夏がいつまでも暑かった所為なのか、
一度種芋が腐ってしまって なかなか発芽しませんでした。
もう一度植え直した種芋もあります。
未だ、葉っぱが青々としていたけど、霜がもう3度も降りているので
残っていたじゃがいもを全部収穫しました。

今年は、これだけでした。



何時もだと 一株に5~6個は 付いているのです。
今回は、多くて3個、残念な出来具合でした。
秋どりのじゃがいもは こんな感じなのでしょうかね〜。

人参は、今夜の分だけ抜きました。
人参は、小さいサイズの五寸人参なのですが、
それでも小さいのが出来ていました。

もみじ

12月になって、あちこちと走っているうちに 家のもみじの紅葉を見過ごしていました。
今年のもみじです。

隠居の庭に植えてあるから 古木です。
毎年剪定して 小さくしています。