畑で保存

大根や人参が大きく成長して　そのままにしておくと

すが入ったり割れたりするので　収穫します。

ユーチューブで保存方法を教えて貰い　真似してみました。

畑に斜めに穴をあけて　収穫した大根　人参を首を揃えて置きます。

大根同士が接触しないように並べて　土を首元迄かけます。

土は雨が降った時用に斜めにかけておきます。

土がむき出しのままだと　近所の猫が掘り返してトイレにするので

保温も(気持ちだけだけど)兼ねて　マルチの余った物を被せて

葉先を揃えてカットしました。

分厚い土のお布団を着て寝て貰っています。

必要になったら　首元を引けば　取れるので気が楽です。

ユーチューブで色々教えて貰えるので　ありがたいです。