椎茸栽培

1月に裏山のクヌギと杉を伐採しました。
椎茸は、クヌギに生えると知っていたので、
自分で管理できる程度のクヌギの木を
椎茸栽培用に切ってもらっていました。
3月になったので 知人に聞いたり、ネットで調べたりしながら 始めました。

まず今日は、椎茸の種菌を購入し
インパクトの替え刃も椎茸用の物を購入し
長い期間寝せて保管するので、お日様が当たらないように遮光ネットも購入してきました。

椎茸のホダ木は これだけです。



インパクトを使えば、簡単に種菌を打ち込む穴が開くかと思いきや
木が硬くておうじょうしています。
先ず、端から5cm位の所に深さ25mmの穴を開けて そこから20cm間隔で穴を開けていきます。
ホダ木を少し回して、5cm位離して20cmと20cmの間に穴を開けていきます。
1本のホダ木にだいたい30個程穴を開けました。
椎茸打ち込み用の小槌で、穴を少し開けて
そこに8mmの替刃が付いたインパクトで深さ25mmに開けていきました。
しんどかった〜。

2時間かかって、4本しか出来なかった。
疲れたので、今日はお終いにしました。
まだまだ工程は沢山有ります。
後日 アップします。