母の日プレゼントー２

母の日のプレゼントとして次男が段取りをしてくれました。
佐賀県の古湯温泉おんくりに姉と姉の長女と3人で1泊しました。

夕食のメニューです。

先付　佐賀県産野菜の彩りバーニャ・カウダー

造り　お造り盛り合せ有明佐賀海苔を添えて

煮物　新緑うぐいす飴仕立ての旬煮物盛り合せ

焼物　佐賀牛低温調理と佐賀玉葱和風トリュフソース仕立て

蒸物　白石蓮根オランダ煮と煮穴子の吟飴だし仕立て

小鍋　みつせ鶏青柚子つくね

食事　佐賀県産米夢しずくと、鰻と有馬山椒の炊き込みご飯、赤出汁味噌汁　香の物

甘味　生玉子プリン　ちゃの木茶カラメルソース仕立て
　
私は殆ど飲めませんがワインを少々！

次から次へと出てくる料理に堪能しました。
正月とお盆と誕生日と母の日が一度に来た様でした。
お御馳走様でした。

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