fika.通信

はじめまして、札幌市南区澄川にある菓子工房 fika.です。お菓子のこと、その他のこと、お知らせいたします。

7月6日(木)、またしても木曜夜がやってきましたねのfika.

2017-07-06 21:44:03 | メニュウ



   【 今年は珍しく低い位置で咲いてくれた夏椿。いつも木の上の方で人知れず咲き、落ちた花を見て、あ、咲いてたんだと

                            気がつきます。夏に咲くけれどちゃんと椿の花のかたちです。 】



こんにちは。

そういうわけで(どういうわけでしょうね)、またしても木曜夜の更新です。

今日は一日真夏日、暑いー!一日でした。夕方にはきれいな夕焼け、七時頃の夜空には

まだ青い色の残る空に明るい月がかかっていました。





さて、今年も夏が始まった7月の初めの週末のfika.、

明日は久しぶりに抹茶のロールCAKE、ほうじ茶のプリン、しゅわとろのスフレチーズCAKE、

モカ&キャラメルフィナンシェ、ウィークエンド・レモンCAKE、濃厚なブラウニー、

ラム&レーズンのチーズCAKE、などなどをご用意いたします。




 【 fika.しゅわとろスフレチーズCake …… カスタードクリームを焼き込んであるので、ミルキーな風味も感じます。 290 yen】


この週末は高い気温が続くようです。

季節の変わり目は体調も崩しやすく、fika.でも風邪引きさんのお客様が多いように思います。

夏はなんとなく忙しく活動的になりがちですが、疲れを溜めないよう、甘いものでちょっと休憩なさっていただくのに

ちょうどよいお菓子をご用意して、明日もfika.にてお待ちしております。




 【 こちらは夏椿の下で咲いている、夏咲秋明菊。花の形も葉の形もあまり秋明菊とは似ていないのに、

                       なぜか親戚のような名前がついています。楚々としていますが、

                         なかなかの繁殖力です。   】


◇抹茶のロールCAKE   800 yen  
       
◇ほうじ茶のプリン   230 yen

◇ウィークエンド・レモンCAKE  620 yen

◇しゅわとろスフレチーズCAKE  290 yen


◇アーモンド・ぱりぱり    150 yen

◇fika.モカキャラメルフィナンシェ  100 yen / 1piece

◇塩バターサブレ  180 yen 

◇濃厚なブラウニー 200 yen

     …… などなど。