冬至

　　今日は冬至、ゆずを入れてゆっくりお風呂を楽しみましょう。
余りに寒いので、今が真冬と言いたい所だけれど、本当は、大寒の頃が真冬と言うそうだから、実際その頃はどんな寒さになっているのだろうか。
今日は昼の時間も一番短いと言うので畑の仕事も少しして、上がって来てしまった。葉大根を沢山摘んで来たので、今夜と明朝は嬉しい食事になりそうだわ。

　　　　　

こんな寒くても「姉は出来るだけ畑を耕した方がいいよ」と言っていた。
出来るだけ空気を入れるのが良いと、言われてはいたけれど本当はよく分かっていなかった。
以前の新聞にたまたま記事が載っていて、漸く納得出来た。

　冬の大切な園芸作業、土おこし。寒ざらしともいうとおり、掘り起こした土を冷気と日光にさらし、害虫の卵や幼虫、病原菌を退治する作業です。さらに、固くなった土をほぐして土質を改善する効果も。ちょっとした重労働です、準備運動も忘れずに！ですって。寒い寒いと言わずに来年の為に、少しでも暖かい時間は、耕す事にしましょう。新年の為にね。

☆昨日の雪ん子ゆきちゃんは、飴です。薄い皮で中はチョコレートです。美味しいです。