コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

よる遊び

2006-03-15 01:05:34 | おでかけ
何して遊びますか?

たまにビリヤードをしに・・ ゲームは好きだがヘタ。
クッションボールなんて当たるのはまぐれのみかな?
教えてもらったことはあるが、原理は解かっても実技はね。

コーヒーを淹れるのとは訳が違う。

ゲームセンターを利用するのだが、帰り際にエアホッケーで遊ぶ。
これはかなり自信がある。 あまり負けたことがない。
最近、エアホッケーで遊ぶ人が少ないみたいで、
手入れが悪い所が多い。
この前に入ったゲームセンターは、パックが全然滑らない。
腕の力がかなり必要で、「ほれっ それっ これでもか?・・・」
ゲーム終了時には息が切れていた。
まぁ、所詮1ゲーム50円か と諦めるのだが・・


つい最近、この歳になって初めてダーツをした。
私の性に合わないみたい。
淡々とゲームをするものはダメ! 動きがないと・・
力入れ過ぎで、ヒュー ポトン!
機械に完全に馬鹿にされている。


と、そうこうしていると夜は更けていく。 また、寝不足。




映画さながら

2006-03-12 20:03:29 | 日記



今日で3日目の自作背景。

区切り線は最近ペイントで作った信号マーク最小版に・・

ちなみにこんなのも作っています ↓

 や  や  など

                      


お客さんとの会話のネタに毎日、4紙の新聞に目を通す。
スポーツ新聞の社会欄に映画さながらの出来事が・・

ブラジルでのこと。
凶悪犯罪者を収容している刑務所から44人が脱走、
そのうち37人が逃走中。
数週間掛けて、幅70㎝×長さ40m のトンネルを掘って逃げたそうだ。

S.マックウィーンの映画「大脱走」のよう・・
ただ、凶悪犯達なのでかなり問題がありますね。



 

消してしまったぁ~

2006-03-11 23:51:58 | 日記

      今日も昨日に続いてレイアウトに変化を・・
            これも自作、いつものようにExcelで作っている。
                   文字色は、新緑の季節になるので葉の色。


まいった、折角 今日の分を書いたのに・・ 草稿中の保存ミス。

全部、消してしまった。(自己嫌悪)


最近、仕事が目一杯でお疲れモード?
気持ちだけが先に先に  ずぅっーと先に・・

お店に来られるお客さんのタイミングと
豆の焙煎や通販への対応が重なることが  しばしば・・


卸売の見積書も作成しなければいけないのに、
今日も出来ず終い。 今晩、家で作成しよう。
日にちが経っているので、明日にはサンプル豆と見積書を送りたい!


他にも片付けなければならないことが・・

昨年よりコーヒーの生豆が高騰している。
今年も4月あたりに値が上がってくる予想。
昨年のアメリカ大陸を襲ったハリケーンと原油の高騰による
輸送コストのアップ、そろそろ影響が出てくると思う。
損益分岐点を修正しないと・・  計算せねば


ひとつずつ、確実にこなしていきましよう。
まずは、見積書の作成から・・

特技...かな??

2006-03-10 23:34:24 | 日記

今日は、春らしい背景色+センタリングをしてレイアウトに変化を・・

一応自作、Excelで作っています。 区切り線もExcelで・・ 透過処理もしています。



特 技 ?

どこでも いつでも 寝ることができる。


- た ま に お 店 で 昼 寝 -

お客さんが居ない時に、カウンター内の床に体育会系座りで仮眠。
入口ドアのカウベルで目覚める。 あと5分寝れたら・・


- ス キ ー 場 の 雪 の 上 -

晴れている日はコース外の邪魔にならない所で、
スノーボードの板を裏返してその上で・・
バインディングがK2のステップインなので裏返しても平らになる。

空気は良く、気持ちがいいんだな。 山頂に近いほど Good !


- 車 の 中 -

これはよくある。 居眠り運転をして事故するよりマシ。
眠たくなったら、車を止めれるスペースを見つけて・・

あまりにも眠たくて、夜にエンジンを切ったのにライト点けたまま、
JAFのお世話になりました!


- イタリアに行った時、スペイン広場のベンチで -

個人ガイドさんとお昼にワインを飲んだ後。
イタリア人は強いなぁ。 2人でワイン3本! 昼間の酒は効く。

寝ている最中、ガイドさんが荷物を置き引きされないよう、
見張っていてくれました。
ガイド中に寝た人は初めてだそうだ。 ごもっとも・・


- 仕事中、コーヒー豆を電動ミルで挽いていた少しの間 -

20年くらい前、前日に夜遊びのし過ぎ!
数秒のことなのにコックリ。 豆をブレンドしている最中も寝たことがある。


- 学生の頃、通学の電車でつり革に摑まって立っていた時 -

通学に毎朝、2時間半。 人は立っていても寝れるんだなと発見。
電車が停車駅近くになり、減速した時に進行方向に倒れ、目が覚める。
かなり恥ずかしい! 物理の実験を思い出す。


- 閉店後、お店の椅子を4つ並べて -

これは、しょっちゅう!
疲れて、車を運転して居眠りしないで家まで帰れる自信がない。

本当は家に帰って、布団の中で寝たいのだが・・ 無理! 限界!

シャッターも閉めず、電気も点けたままの時も・・
お客さんから「マスター、今朝早かったね」。  帰ってないんですけど・・



など など

単なる馬鹿かも......









当たりました!

2006-03-09 23:39:02 | うちの店
うちのHPにクイズを出しているのだが、

昨日、正解がでました~!

常連さんで、今は仕事の関係で沖縄にいます。
こちらに帰省されていたようで、
豆を買いがてら、コーヒーを飲みに・・

以前にコーヒー豆の形の特徴の話をしたことがあり、
それを覚えてられたみたいで、お見事!!
普段から豆をよく見ていないと
なかなか難しいとは思うのだが・・ さすが!

少し難しいかな? と思っていたんですけど。


興味がある方は


今、思いつきましたが、

   このBlogを読まれている方だけを対象に・・



このクイズ、メールでも受け付けます。

出題ページにメールボックスがありますので、そちらよりご応募ください。
メールの「件名」は、【クイズの答え】に変更してください。

正解者のうち、先着10名様に当店の通販で取り扱っている
「おためしパック」5種類の中からお好きなものを1種類1パック、お送りします。
送料も当店で負担します。

ご応募の際は、氏名・住所は書かなくて結構です。
正解者の先着10名様にこちらよりメールでご連絡いたします。
当店よりのメール到着後、商品の発送先・氏名をご連絡ください。
クロネコヤマトメール便で商品を発送いたします。

なお、正解者が10名になりましたら、
クイズの問題の下部に掲示いたします。



「おためしパック」の詳細は こちら をご覧ください!

お一人様、1回限り有効。





確定申告だぁ

2006-03-07 22:14:23 | 日記
確定申告の時期になりました。

うちも明日午前中に税理士事務所にお呼ばれです。
決算月でもあり、2時間位は掛かるかな。

・・なので、明日は13:00に開店の予定。
間に合うかな? 豆卸の配達も3件ある。

事務所に赴いても、私自身は特に何もすることがない。
帳簿の不明な点を事務所の所長代理の方に聞かれるだけ。

通販もしている関係で、
昨年よりネットバンクと郵便振替を利用している。
店用の口座が全部で5つ。ちょっと以前より厄介みたい。

しかも、飲食店だとほぼ毎日、買出しの領収証が出る。
事務員の女の子は面倒だと言っていた。(まぁ まぁ)

でも、向かいに座っているだけなので、私はとても退屈

去年は、少し勉強している韓国語の本を持ち込む。
集中できないので、当然ほとんどが覚えられない。
今年は、ノートパソコンでも持ち込んで、
HPの手直しでもしていようかな?


それより明日の朝、起きれるかな?
いつもより起床時間が1時間半ほど早い。


起きれる自信が全くない!!



最近、ドライブしてない

2006-03-06 20:48:34 | 日記
車を運転するのが好きである。

別段、何所に行く当ても無く
ただ気の向くままにドライブする。

夜間に出掛けることが多く、
首都高速をぐるぐる回っていたり、
何となく羽田空港に行ったり、
六本木や銀座あたりをブラブラと
車で流す。

平日のレインボーブリッジから見える
ビル群の夜景が結構好きで。

深夜の六本木交差点の信号待ちの際、
行き交う日本人も含めて、多国籍の人間を
ながめているのも好きである。

人間ウォッチングは楽しい!
顔の表情を見ているだけでも・・


かと思えば、三浦半島を一周したりして。
海の見える駐車場で暫し休息。
窓を開けて、波の音を聞く。
夜間がほとんどなので、海はよく見えない。

波の音は落ち着く。
生物は海から作られたといわれているからかな?


海岸線の道路を運転しながら、
水平線より昇る太陽を見るのも格別!
太陽が昇る少し前の
海と空の境の色合いが何ともいえない。


最近、仕事が忙しく家と店の
往復をするだけのことが多い。

春になってきたので、ドライブにでも出掛けようかな?


またまた、たまちゃんへ

2006-03-04 23:22:06 | ほかの店
ここ数日、外食が多かったので
白米を炊き、自炊しようと思ったのに
またも 「ご飯一緒に食べない?」のお誘いが・・

数日前に入った大和の韓国食堂「たまちゃん」へ。

この前は、キムチチャーハンで失敗したので、
今晩は、好物のスンドブチゲを注文する。

あとでこのお店のイモが
「あんたが食べるのだったの?辛くなかった?」
連れの韓国人が注文したのかと思い、
韓国人向けの辛さに作ったそうだ。

でも・・ 
私は、もう少し辛い方が好みで、
にんにくももう少し入れてくれた方が好み。

キムチを入れて混ぜて食す。

マシッタ!
丁度良い辛さとコク。

連れに「食べてみる?」と聞くが「いらない」との返事。

連れは、韓国人だが辛いものが苦手。
「日本人のくせに珍しい」とよく言われる。
知り合う韓国人が皆、同じことを言う。

生の青唐辛子をパリパリと・・
青唐辛子にコチュジャンつけて食べてると
不思議そうな顔をする。



ここのお店の味付け、
私には少し甘いかも・・
ただ、基本的に24時間営業だそうで
非常に助かるのだが・・




いろいろあったなぁ

2006-03-03 21:24:59 | 日記
ここ数日、いろいろな出来事が・・

その1 通販を通じて、長野のイタリアンレストランさんで
     うちの豆をこれからも利用していただけるかもと
     いううれしい出来事。

     お店の画像をメールで送っていただいたのだが、
     ログハウス造りで温か味のあるお店に感じる。
     スキー場の帰りの食事に一度おじゃましてみたい。

     HP制作中だそうで、アップされたらここで
     ご紹介しますね。


その2 この前の水曜日が定休日だったのだが、
     某韓国クラブから電話が・・
     「ピザパイ 3枚お願い!」、
     確かに自家製でドゥから仕込んでいるが、
     ピザ屋ではないんですけど・・
     ちなみに、ピザはコーヒー屋の割にはかなり好評です。

     「コーヒー豆はだいじょうぶ?」
     「豆もお願い!」
     「はい、はい。」

     他の得意先からの豆卸の注文もあり、
     夜はお仕事。


その3 昨日、新規のお客さまがカウンターに・・
     いろいろと話をしていたのだが、
     フォーミュラカーのドライバーだそうだ。
     楽しい時間を過ごさせてもらった。

     今度、来店されたらレースのことも聞きたいな。
     結構、私も車好き。

     そう言えば、ジムカーナをしているお客さまもいたな!


その4 先日、手掛けた不動産屋さんのHP。
     少しずつ物件が成約済みになってきて
     こちらもうれしい!

     ページが見やすいと好評らしい、よかった。
     一昨日、電話があり、春より大学生の学生さんが
     HPを見ただけで即決!
     不動産屋さんもビックリしたそうだ。
     何よりの言葉だなぁ。


コーヒー屋をしていると
いろいろなお客さまともめぐり会える。
店に居ながら、いろいろな知識も教わる。

だから、お客さま商売は止められないのだが・・

昨日に続き、うれしいこと

2006-03-01 02:25:54 | 日記
契約できたと連絡が・・

何が?
先日、制作を手掛けた不動産屋さんからの
賃貸物件のひとつが契約になったそうだ。

HPを見ての1人目。
社長さん自らの連絡であった。

手間掛けて作った甲斐があったなぁ。
こちらまでうれしくなってしまう。

早速、「成約済み」の画像に挿し替える。
ひとつずつ増えていくと
本当にこちらまでうれしくなる。

屋号で検索と「賃貸 神奈川工科大学」という
キーワードでの検索でしか
まだ、上位に表示されていないのだが、
取りあえず、「Google」「Yahoo!」のWEB検索で
表示されるようになったので
「ホッ」と一安心。

少しはSEO対策用に打ち込んだタグが
役に立っているようだ。
これから他のキーワードにも反応するよう
対策していかねば・・


本業はコーヒー屋なのにね・・

凝り性なので、仕方がないところ。
コーヒーのこともHPのことも・・


何はともあれ、
他人に喜んでもらえるのは
私自身もうれしいもの、良しとしよう。