コーヒー屋さんのマスター日記

自家焙煎コーヒー専門店での出来事やマスターの趣味・生活日記

今日の出来事

2007-05-09 19:06:13 | 日記
 日中は真夏日を思わせる陽気ですね。
 気温・湿度ともに高く、暑い一日でした。

 日が陰り、さてと豆の焙煎でも・・
 今日の焙煎は辛いものになりそう。
 焙煎室は何℃まで上昇するでしょう?
 植物性の油を含んだ煙を浴びて
 良い汗がかけそう(笑)。

 まずは、お客様の来店がないうちに
 イタリアンロースト(一番深煎り)を2連発。
 体力消耗すること必至。
 今晩もよく眠れそうである。



 今日は同業の方が来店され、
 楽しい時間を過ごせました。
 私はしゃべり過ぎ?
 もしかしたら迷惑だったかも・・
 あっと言う間の時間でした。




 昨夜より、
 人に頼まれたビデオクリーナーを探すのに
 ディスカウントストア、量販家電店、
 ホームセンターをぐるぐる。
 めっきり取扱いがなくなりましたねぇ。
 こんなに苦労するとは思いませんでした(ハィ)。
 ○○さん、大事につかってね。





 なんやかんやで、今日も一日が過ぎてゆく・・
 しかし、、、
 イタリアンロースト煎り上げ時の煙は、
 何度焙煎しても辛い!
 


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