さっっむいわ！

10日も家を空けてると冷えきっちゃって
なかなか部屋が温まりません。。

年越しといっても喪中なので、ぼーっとしたもんです。
「気分だけでも出すか」などと、年越しそばだの雑煮だの、
作って食べてたけどね。
「明けましておめでとう」と言えないし、
初詣もできないわけなんで、なんだか間抜けな正月です。
初詣なんて、行かない年は行かないんだけど、“行かない”
んじゃなく、“行けない”となるとなぜか残念な気持ちになるものですわ。

写真のハンバーグうまそーでしょ（＾＾）
小さい頃から家族で通っていた洋食レストランに、母と出かけて撮った。
おいしーんですよ！ここは。
しっかりした味付けで、グラタンもオムライスもおいしーんですがね、
今回はハンバーグです♪
ポタージュスープ、ハンバーグにライス、〆にクリームソーダかレモンスカッシュ。
というのがちびっこの私のフルコースだったのでした（＾0＾）




ずーーっと夫婦２人でやっているお店です。
ご主人の入退院などで長くお休みすることも時々あるみたい。
それでも、開店すれば人は途絶えない。
私の記憶では、内装もほとんど変わってない。
ビニール製のテーブルクロスが新しくなっているくらいかな。
懐かしい形のソース入れ。よく磨かれた鏡。
ハンバーグの乗った鉄のプレートも昔からずっと使っているもの。

たとえば人参のキャロットなんか、面取りして綺麗に形を
整えているわけでもなく、ざくざく切っているんだけど、
臭みが消えていてとってもおいしい。
何度も通っているからといってやたらと話しかけてくるわけでもなく、
客との距離を保っているかんじがいい。

私らより早く席をたった客が申し訳なさそうに「おいしくって全部食べたかったんですけど、
どうしてもお腹がいっぱいになってしまって‥。また来ますから」
「いえいえ気にしないで‥、どうぞまたいらして下さい」と奥さん。
お腹も心もいっぱいになるような洋食やさんですよ。
ずっとずっとずっと、やってて欲しいです。

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