昨日、たくさんの柿をいただいたので、定番の柿サラダ
レシピ・・・とはいえないけど(笑)
水菜(葉っぱのところのみ)・柿山盛り・グリーンレーズン・日清オイリオのマヨドレ
と、塩コショウで完成~
それほど甘くないので、このタイプのレーズンはサラダではよく使います。
それから、ライスドリームは息子の大好物
こんな感じの・・・サラサラ牛乳みたいな。
練乳を10倍くらいに薄めて、はったい粉とあわせたような、甘く香ばしい香りがします
原材料はコチラ。
アメリカ製ですが、味は驚くほど素朴。
アメリカ~ンなお菓子の甘さはありませんよ(笑)
では。
レシピはここまででおじゃる。
下へ続くぞよ。
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昨日はエノキの葉っぱを取りに山奥へ・・・
いえ、ウソです。学校の裏山です。
はぁ・・・三歩入っただけなのに何かにさされまくって、はがゆいくらい痒い
もぉ。毛虫?
でもね、緑くんのためなら
あとは君だけなんだよ~
山で掘ってもらったエノキも、生きてはいるけど、葉っぱはシワシワ黄色くなっちゃいました。
あ、そうそう、その時に小枝を切って2~3本花瓶につけてたんですが、これが意外にも元気でびっくり
カットしてるところがモリッとふくらんで・・・根っこになるか
春まで待って鉢植えにしてみよ
それと、コレ!
何かと色が似てるよね~って話してたら、ピカチュウだった(笑)
お絵かきピカチュウと一緒に。
たくさん食べて、進化してくれ
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うちの息子、小2になって ようやく柿のアレルギーが良くなったので、柿のサラダ、作ろ~う!!
今まで、柿の渋みに反応していたのだろうか…。
幼虫君、こんな風に毎日見てると慣れてきましたよ(^O^)。
可愛いと思うまでは、もう一歩☆。
柿好きな我が家にぴったりかも!
息子もレーズン好きだし。
ライスドリーム、一度買ったことがあります。
まだ、息子は小さかったので、飲みませんでしたが(父親が飲みました)いま、買っている「米みる」みたいなもんですね。ただ、米みるのほうが甘くて、バニラエッセンスふうみ(笑)だけど。
「白い飲み物」って特別らしいです^^
ウチは、栗がダメでした!
秋の果物には、痒くなる成分が多く含まれるんでしょうかね
私は柔らかい柿を、スプーンですくって食べるのが大好きです
柿のサラダは、一晩置くと野菜の水分が出て美味しくないので、食べきって下さいネ~
飲んでみたいなぁ!
私は見たことないかもです。
ライスドリームはオーガニック食品店で購入してるんですが、これまた他店では見かけないですねぇ。
白に惹かれる気持ち、息子も同じです
ほんと、特別なんですね
サラダは、柿の他にリンゴも合いますよ~