立ち食い料理 その2

マスターズスイム金メダリストで日本記録保持者『鉄人選手』の『野村まさき似のだんな様』が
愛情込めて育てた大根を戴いた。


在宅介護が始まり
父の治療食作りに奮闘し、自分自身の食事は総菜、菓子パン、お菓子。
5ヶ月経過して、体重減少と体力低下が気になり、一念発起！


大根を切って鍋に入れ





引き続き、人参と椎茸とブロッコリーの茎とウインナーを入れ、ラーメンスープで煮る





ポトフみたいな野菜の煮物





大根、柔らか〜





フライパンの上にアルミホイルを敷き、牛肉とブロッコリーの花の部分に塩胡椒をして蒸し焼き





手軽で簡単！
栄養満点！
忙しい時でもアツアツのまんま、台所で立ち食い出来る手作りファーストフード