どこの店より…

関西人の私たち家族！

みんな『出し巻き卵』が大好物！

ただし砂糖入りはNG!

コボン（息子）は、幼い頃から慣れ親しんだ私の作る味が一番だそうで…

久々に作りました。





三人分の材料は、卵4個に牛乳、特性の出し汁、片栗粉




簡単なオカズですが、出し巻き卵はデリケート！

火が強すぎると焦げてしまい…

時間と気持ちにゆとりが無いと、上手く巻けない (;^_^A



少し失敗しましたが…

久しぶりに家族そろって食べる夕食の一品に加わり…

今の瞬間の幸せを、しっかりと味わっています。